重庆市藕然间餐饮管理有限公司，是集餐饮连锁、各类别汤锅研发、餐饮人才培养、餐饮标准化研究、物流体系建设为一体的产业化餐饮企业。全球藕然间品牌，坚持以产业化的发展、国际化的视野，铸就世界美食营运商。藕然间本着以道经营的原则，良好的专业素养产品的品质；广阔的人脉资源经营管理的严谨有序，也在市场和口碑的同时，始终把责任与坚持放在首位，致力于为每位顾客提供更好的产品和服务。

　　品牌文化

　　藕然间“以素食”为主；以藕为主打产品的生态主题餐厅；探寻自然本真，固本培元，维护人体健康之本。食补人体五脏之虚，以莲根为进行系列产品的开发：精选九孔莲藕，其色泽洁白，肉质丰富，绵，软，甜而不糊汤；汤鲜味甘，爽口润心，是四季滋补的佳品。结合独门辣卤，滋味点心，时令鲜蔬等，精心打造的一个以家庭、同学朋友聚会、情侣约会为主的经济型餐饮品牌。

　　品牌之光

　　全国绿色餐饮企业，重庆烹饪协会会长单位，中国连锁好项目，重庆市**商标，重庆餐饮名店，中国餐饮30年**企业奖，中国火锅好食材，中国连锁十大文化内涵品牌。

　　加盟优势：

　　一 人力成本低

　　200平米配10个人

　　二 装修费用低

　　轻装修轻装饰

　　三 后厨面积小

　　200平米占26平米

　　四 客单价上浮

　　汤品多样选择

　　五 一址多品牌

　　可融入其他品牌

　　加盟特色：

　　1、品牌推广：在网络、电视、电台、专业媒体的媒体整合式的品牌推广；开业策划、营销策划、公益活动、广告方案等。

　　2、培训支持：文化手册、员工手册、管理手册、培训手册、VI视觉识别手册；集中式的管理培训、营销培训，技术培训等专业培训。专业的执行经理、技术人员不定期到各店连锁店共同技术指导。

　　3、运营支持：成功的管理经验、可行性分析、营运问题诊断、盈亏平衡分析、菜品技术、菜品开发、全程扶持等；科学完备的商圈调查、选址指导、规划、设计方案、厨房系统工程，店堂标准装修方案等。

　　4、物流支持：统一的配送体系、专用的经营物资配送、其他配送货等；服务规范、检点菜品、底料、延伸菜品等。

　　加盟支持：

　　品牌推广

　　在网络、电视、电台、专业媒体的媒体整合式的品牌推广

　　营销策划

　　开业策划、营销策划、公益活动、广告方案等

　　手册支持

　　文化手册、员工手册、管理手册、培训手册、vi视觉识别手册

　　培训支持

　　集中式的管理培训、营销培训，技术培训等专业培训。

　　专业的执行经理‘技术人员不定期到各店连锁店一共技术指导

　　运营支持

　　成功的管理经验、可行性分析、营运问题诊断、盈亏平衡分析、菜品技术、菜品开发、全程扶持等

　　营建支持

　　科学完备的商圈调查、选址指导、规划、设计方案、厨房系统工程，店堂标准装修方案等

　　物流支持

　　统一的配送体系、专用的经营物资配送、其他配送货等

　　产品支持

　　服务规范、检点菜品、底料、延伸菜品等

　　1、具有5-10万元的经济基础，能满足开店所需要的基本费用。

　　2、店面须正规门市商品房。

　　3、提供合法身份证，以便藕然间总部建立真实的档案。

　　4、认同、认知“藕然间”的品牌、产品、和经营理念，在经营过程中能时刻保持品牌的良好声普和形象。

　　5、藕然间加盟者需要具备一定的加盟能力和加盟意识。

　　6、店铺必须是当地繁华的首层临街铺面。

　　7、要有一定的服从意识，要遵守藕然间总部的相关规定和规范，要支持总部推出的各项活动和政策。

　　8、资信良好，且具备良好的沟通能力。

　　9、藕然间加盟商需要具有长期发展眼光和组织管理能力，具有拼搏精神和强烈成功欲望。