牛罗锅牛杂，是一家集餐饮策划、品牌营销、连锁加盟以及物流配送为一体的大型餐饮品牌综合管理机构。牛罗锅牛杂衷于传统饮食文化，了解消费者需求将中华美食精髓融入西式餐饮格调，让中华传统美食与现代用餐体验结合。牛罗锅牛杂充分体现现代、时尚、精致、便捷的用餐风尚。打造出全新的餐饮概念，为中华传统饮食赋予西式文化、现代流行、干净快捷的元素，让美食紧跟时代步伐，贴近年轻消费群体，输入源源不断的新生命力。
牛罗锅牛杂致力打造出不同酱汁的牛杂配搭，让这道岭南传统风味得以传承，做到真正好牛杂，大鼓制造。牛罗锅牛杂多年的厨艺修炼和深度探究，把埋藏在心中多年的味道注入于牛杂之中。对于食材，牛罗锅牛杂只用精选的进口黄牛肉，为求做到入口留香，鲜嫩可口。对于制作，只求于精细，为求做到色香味俱全。牛罗锅牛杂本着精心与良心制作每一份牛杂，让所有的客人都能感受到那份传统的美味。“独门小吃、好吃不上火”的招牌牛杂系列，赢尽口碑！
多年来，牛罗锅牛杂以现代连锁运营的先进里面对之进行梳理，在全国范围内开展连锁店。牛罗锅牛杂秉承了百年牛杂美食的制作工艺，选用地道的材料烹制，用地道的吃法演绎。牛罗锅牛杂制作工艺考究，原料的调制一丝不苟，呈献正宗的风味。牛罗锅牛杂采用了不少阿婆牛杂特色的元素，充分的展现牛杂文化的深厚底蕴，向广大消费者展现广州美食文化为出彩的一面。
牛罗锅牛杂在餐饮市场上拥有非常雄厚的支持群体，产品丰富、健康、营养，同时它根据时下餐饮市场的流行趋势，结合了各地区消费者的不同口味，研制出了口感更佳、多样化的美食产品，满足了现代消费者的饮食需求。牛罗锅牛杂鼓励创业的时机，横向整合产品，实施独特的运营方案;纵向整合各种优势，朝着致力打造舌尖上的牛杂美食平台的目标而迈进。牛罗锅牛杂，做的就是地道正宗的岭南牛杂。选择80御厨，生意更兴旺！
