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拈嘎嘎老成都市井火锅

加盟行业：

火锅 > 重庆火锅
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项
品牌发源地：

四川省
经营模式：

经销代理特许
成立时间：

2011-12-09
门店总数：

129
投资金额：20~50万

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拈嘎嘎老成都市井火锅加盟介绍

　　每座城市都有自己专属的味道，成都的味道，叫市井。
　　成都的市井之味，不在于浮奢沉迷的九眼桥的夜，亦不是仿古怀旧的宽窄巷子的街，更不是人流涌动的人民公园一角。而是走街串巷里，糖油果子的酥炸声，铁环滚动的叮当响，黑白电视的影片集，噼里啪啦的搓麻将，悠闲舒适的盖碗茶，串门嬉戏的笑语声，还有围炉捞欢的火锅飨这些人来人往的生活气息，组成了成都印象，构造了成都市井。
　　成都的城市美学，离不开市井。拈嘎嘎老成都市井火锅就在这种文化的孕育下诞生，创始团队将市井的生活气息融入美食，还原80-90年代吃火锅的氛围，还原成都的市井之味;在这座城市正以日新月异的时速发展时，保持初心。
　　于是，在这条成都市井的街道中诞生了拈嘎嘎的一家店，没有大气铺排的场面，没有奢华豪气的装修，没有花样别致的摆盘，只有像儿时邻家小姐姐“小芳”那样质朴的微笑，贴心周到的问候，实惠价廉的美味，以及让你瞬时穿越记忆深处那个年代的环境。
　　拈嘎嘎老成都市井火锅是一家以经营川味火锅为主、融汇巴蜀火锅特色为一体的跨省市直营及加盟品牌，店面以70/80年代成都市井百态为主题的街景国民风火锅，主营百十种菜品类及明锅菜品，各款火锅均使用成都空运直供的一次性锅底和多种特色蘸料，为食客带来非同一般的就餐体验！
　　拈嘎嘎老成都市井火锅，是成都拈嘎嘎品牌策划公司旗下的品牌,是对老成都市井文化的延续，邮政绿配上霓虹灯管的店招，店内簸箕和竹架，搪瓷碗、搪瓷壶、老海报、黑白电视、带来市井气息的老成都感觉。儿时记忆中的味道更能勾起食欲和兴趣，让中年人找到八九十年代的记忆，也能让年轻人体味往昔。
　　拈嘎嘎套餐火锅模式，让食客花更少的钱吃到更多的菜品。创的小盘菜菜品模式，新颖独特，食客自发性的拍照传播扩大品牌影响力。拈嘎嘎老成都市井火锅开业不久便迅速蹿红，成为成都美食的代表之一，众多美食媒体争相报道，门店每天门庭若市不可小觑，随着新开门店数量的不断增长，品牌在消费者心目中的地位也不断加深，以火锅界黑马的姿态赢得了市场的认可。

拈嘎嘎老成都市井火锅加盟优势

　　1、独特底料
　　源于重庆的底料，百余复合中泡制而成，油而不腻，辣而不燥，好吃不上火。
　　2、阶梯式的定量采购
　　合理标准化的厨房运作，套餐形式能够控制厨房成本，阶梯式的定量采购让您不再为厨房巨大浪费而担忧，更能提高厨房出菜效率，提高各部门协作合理化。
　　3、拒绝重复利用
　　锅底是由清油和牛油混合的一次性汤底，用料讲究，卫生健康，有实力。
　　4、精选食材原料
　　八大工序成就一锅好汤底，当天新鲜食材，不售隔夜菜。
　　5、多样套餐供选择人情味浓郁的服务体验
　　长期积累的消费者调查整理出合理的荤素搭配式套餐，在受欢迎的前提，超值划算的性价比是老顾客频频光顾的重要原因。
　　6、减少厨房备菜损耗
　　独特的菜单设计，既能够体现菜品特色，同时有一定的趣味性，增强食客的分享欲；
　　所有菜品都用搪瓷盘盛装，放菜篮子中端上桌，竹质菜架年代感十足，与装修风格交相呼应；
　　套餐搭配营养合理，是节约成本的选择，解决食客点菜困难的难题；
　　同时减少厨房备菜的耗损，实现更高的标准化。

拈嘎嘎老成都市井火锅加盟条件

　　1、具有合法资格的法人，自然人或其他组织
　　2、热爱餐饮业，具有创业热情
　　3、具有较强的品牌意识和管理能力
　　4、店铺150平米左右，具有一定的经济实力
　　5、具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性

拈嘎嘎老成都市井火锅加盟流程

　　1、咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
　　2、实地考察：到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
　　3、资格审核：总部进行审核。确认合作资格。
　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
　　5、缴纳费用：按所选择的类型向总部交纳相关的费用。
　　6、总部培训：总部安排进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
　　7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
　　8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

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宗

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2024-04-24 17:12:28 来自 浙江温州瑞安 60.180.7*
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宋选峰

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2024-04-19 06:34:51 来自 江苏省宿迁市 49.70.57*
彭秋林

发到我的信箱谢谢

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2024-04-16 03:42:01 来自 贵州省毕节市 58.16.183*
阿米娜

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2024-04-13 16:44:21 来自 安徽省合肥市 61.191.199*