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蒙自牛肉米线

加盟行业：

餐饮 > 米线
适合人群：

自由创业在岗投资网店形式
品牌发源地：

云南
经营模式：

经销代理特许
成立时间：

2008-02-26
门店总数：

260
投资金额：10~20万

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蒙自牛肉米线加盟介绍

　　蒙自牛肉米线创立于2005年，隶属于增和记蒙自牛肉米线餐饮总部。这个连锁小吃品牌主营米线这种云南风味小吃，当然它注重创立发展，无论是烹制方法和工艺，还是小吃的种类和口味，都会不断的升级和改良，从而跟上时代发展的步伐，让大家得到更多的享受。总部从创立开始就力求打造国内小吃行业的驰名品牌，并为此在不懈的努力奋斗着。

　　云南米线有自己的独特魅力，不仅有鲜美的滋味，更有特色吃法，真所谓远近闻名，在国内都是非常受欢迎的。其实云南米线有两种，一种是酸浆米线，它在做成米线之前用的粉是用经过发酵的大米磨成的，工艺是相对复杂一些的，但是十分劲道，清香爽滑，也是一种历史久远的传统制作工艺，生产的时候所用时间很长。

　　还有一种就是干浆米线，此时大米无需发酵，磨成粉就能使用，采用先进设备挤压成型，在让大米糊化成型的时候是依靠的摩擦生热，这就是所谓的干米线。这种方法制作起来相对简单一些，携带方便还很容易储藏，使用的时候直接泡发即可，但是吃起来很硬，没有明显的香味，较之前者还是存在很多不足的。

　　而过桥米线对工艺和原料都十分讲究，精选的品质大米加上古法工艺，能够让口味散发出清香的同时，还能让口感更加劲道，这样就能让大家大饱口福了。而且在熬制汤底的时候也有制造/精制的自有工艺，这是让米线营养价值提升，发挥养生保健结果的关键所在，也正是凭着这个核心竞争力，才在市场上持续发展避免他人复制。

　　自从蒙自牛肉米线创立之后，就时刻以消费者需求为立足点，以绿色健康饮食为己任，为大家提供更多特色美味还能扶持食品安全和健康。再者它会在市场不断推广宣传，力求让品牌得到迅猛的发展。在健全总部结构完善运营体系并引进先进管理理念和经营理念之后，所具有的发展潜力就更大了。

蒙自牛肉米线加盟优势

　　1、无论大小店面都有自己的区域范围，总部根据各自的条件和情况，严格进行市场划分，独立的商圈有利于整个店面今后的顺利发展，既不会因为店面太多形成竞争的恶性循环，也不会扰乱市场正常的发展秩序。而且加盟店也会统一商标使用同样的名称，这就是总部给予的品牌授权，凭着统一的连锁系统，能够轻松立足得到公众的认可。

　　2、加盟店在享受品牌效益的同时，也会得到总部的优惠政策，能够在加盟费用大大减少，是控制成本和减轻压力的关键所在。在收费上降低标准，还会在配送设备原料的时候直接给予低价，就连线下举行的促销和优惠活动都会给予人力和资金方面的支持。另外门店装潢所需费用也并不是由加盟商独自承担，总部会按照一定比例来报销，还是很省钱的。

　　3、很多加盟商在开店的时候都会苦恼经验不足的问题，总部开展的专业培训能够将具体的烹饪工艺和方法教给大家，这样就能轻松操作快速上餐。其实制作米线还是很简单的，总部提供米线原料和制造/精制料包，熬制成汤底之后将米线放入煮熟即可，搭配小菜和其他食材，让大家大饱口福，就连口味都很齐全。

　　4、特色米线还是很有吸客能力的，它既有便捷的用餐方式，让大家节省时间无需等待，还有出众的口味和丰富的营养，就连使用的米线都是用上等大米制作而成，口感劲道爽滑鲜香。而且它的价格很实惠，大众百姓在消费的时候还是容易接受的，加上双线营销和多元化的经营方式，所具有的能力迅速增强。

　　5、总部还会支持店面做好运营管理工作，提供的管理手册会统一模式和理念，运营机制的不断成熟加上体系的逐渐完善，确实能够为加盟店的发展带来动力。另外市场的拓展和品牌的推广宣传都是有专业人员和精英团队协助完成的，当品牌度提高，市场竞争力增强之后，发展之路就更加顺利了。

蒙自牛肉米线加盟条件

　　1、诚信经营的企业、个人或团体。

　　2、认同蒙自牛肉米线的企业文化和经营理念，了解产品及运营模式。

　　3、具备项目开办资金和一定周转资金。

　　4、有固定的经营场所。

　　5、加盟商要认可蒙自牛肉米线的企业文化、经营理念、管理模式，维护品牌形象，与总部共同发展进步。

　　6、信誉合格，个性开朗积极，具有亲和力。

　　7、要诚实守信，有合格的个人素养。

蒙自牛肉米线加盟流程

　　1、加盟申请

　　来电来函咨询，并到总部参观考察，有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。

　　2、签订合约

　　双方签订正式加盟合同书，加盟意向总部交纳合同款，总部为加盟商办理授权书，颁发授权牌匾。

　　3、店面筹备

　　总部有人负责指导专卖店，进行统一标准的店面装修和店内布置。

　　4、开业指导

　　总部对加盟商的员工现场招募及培训、人员编制以及定位，经营手续办理，经理经营管理系统等方面指导建议。

　　5、物流配送

　　总部有专业的物流合作伙伴，及时将产品配送到你指定地点。

　　6、正式开业

　　总部会派专业督导人员上门指导货品上柜，提供专业的开业前期广告造势宣传及卖场促销方案。开业后总部的售后服务和营销指导紧随其后，并实时用远程监控系统跟踪专卖店的动态。

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