萌煮是一家专业的餐饮、食品连锁机构，总部位于上海，旗下拥有自主的“萌煮”餐饮、食品商标。
公司现有互联网餐饮服务、杂粮辅食销售、新餐饮解决方案、餐饮食品连锁推广、商学院等五大事业部，涵盖杂粮辅食线上线下销售、新餐饮解决方案营销策划、连锁渠道线上线下推广、产业园及高校食堂窗口等多个项目。
其中，高校食堂窗口及小吃项目，作为投入小的品质项目，迅速覆盖安徽、湖北、河南、江苏、浙江等多个省市，2年内目标开发区域包括江西、湖南、陕西、山东、广东、北京等省市，单店月均2-8万不等 。
公司秉承“安全有序、融合联创”的发展理念，以“客户第一，团队合作，诚信敬业”为行为准则，用开放的心态融合社会各类优势资源，打造以餐饮、食品为主体，多行业跨行合作共生共赢的生态系统，共同创造餐饮、食品行业的美好新世界！
品牌有诚意，它制作出来的产品就很精致。美食品牌更是如此！吃美味排骨，就选萌煮骨汤饭！萌煮骨汤饭，精心烹制而成，做出的成品嫩滑多汁、色泽均匀、鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁，骨汤色泽晶莹，甘而不腻，无论口感、视觉、色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。
许多餐饮品牌，都在打造自己的时尚，特色的餐饮，更容易得到客户的认可。萌煮骨汤饭，是一个时尚、健康、营养类的特色餐饮项目，制作工艺与现代更胜一筹的制作流程合理结合，打破了传统快餐种类局限，口味单一的市场格局，开启中式快餐时代。
