昌记猪杂汤饭加盟介绍
昌记猪杂汤饭对于我来说，就是一种不可抵御的美食，简单、美味、实惠。每次想起豆汤那种特殊的香气，就不由自主味蕾酥麻、口水激增。昌记猪杂汤饭，是将浓浓豆汤与白米饭混合，搭配凉拌菜享用的成都特色美食。豆汤烫，拌菜凉，米饭混上豆汤又香又暖，一冷一热，一辣一鲜，交替烘托，看似简单却制作精细、回味悠长。说到昌记猪杂汤饭，不得不细说这“豆汤”和耙豌豆（四川字，形“火巴”，音趴Pā）。
耙豌豆是冬季老成都们喜爱的食品。很难讲它算是主食、汤料还是佐料，因为它既可以用来直接食用，也可以熬汤或当菜肴、甚至是小吃的配料。在昌记猪杂汤饭的所有元素中，耙豌豆的制作更精细、更讲究。它用干的豌豆经过泡、蒸、压、捣、炒等复杂工序制成：先将干的豌豆泡发后，加鸡汤或高汤蒸至熟软，再将蒸好的豌豆掺少许水放入高压锅压制几十分钟。
到此，豌豆已经完全的“耙”了，也就是面了、烂了，呈金黄色。将豌豆取出稍微捣几下，让豌豆有少量成糊，但仍保留部分呈完整的豌豆粒状。整体干燥结实，不粘手，不滴水。豌豆粒经过水泡和蒸、压过后，体积大于正常豌豆，制成的耙豌豆色泽黄润，口感面而带沙，具有浓郁的香味。在冬季的菜市场能看到卖耙豌豆的，竹筛里用纱布盖着一大块形色俱似瑞士车轮奶酪的耙豌豆，论斤出售，非常便宜。本中心对学昌记猪杂汤饭制作技术的学员都是首先教会他们怎样学习对猪杂的选料，怎样熬制，怎样配制调料，直到后昌记猪杂汤饭的完成。这一步一步都是实示操作中让学员逐步领会和掌握各步技术要领，使学员通够慢慢地融汇惯通，直到学会为止。
昌记猪杂汤饭加盟优势
1、昌记猪杂汤饭品牌所蕴含的商机将带给您可观的经营，昌记猪杂汤饭是同行业中的品牌。
2、总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时。
3、昌记猪杂汤饭拥有者实力强大的研发团队，可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。
4、专业的培训老师以及成功创业加盟商为您进行专业的开业培训与经营指导，让您更快熟悉市场。
5、昌记猪杂汤饭针对加盟商运营过程中产生的问题在3个工作日之内给予及时解决和妥善处理，昌记猪杂汤饭扶持兑现的力度，加强公司与加盟商之间的信任感。
6、昌记猪杂汤饭加盟费用低，前期加盟费用低，强大的连锁体系提高/增加原材料的品质、价格，将大的收银受益于加盟商，因此受到了许多中小加盟者的追捧。
装修指点支持：团指点调查选择合适开店地址，包管消费人群极大化。
运营支持：挺高详细的运营指点系列手册，助您平安护航您的运营。
物流配送支持：完成物料及时订购，物流配送本钱和速度愈加优越。
区域庇护支持：总部严厉控制协作区域，在合同商定区域内不开展第二家。
技术庇护支持：培训团队为您提供中心产品的制造技术培训，让您的店铺产品实时更新添加客源。
运营工具支持：提供详细的运营指点系列手册。提供制造工具以及运用培训。
开业支持：加盟店开业前一周公司拟定营销方案并派出管理人员做全面支持。
后续支持：每年定期进行市场督导和产品开发服务，对后期经营和管理加以诊断，并解决遇到的困难和具体问题。
装修服务：昌记猪杂汤饭总部为您提供统一店面装修方案，节省装修成本。
昌记猪杂汤饭加盟条件
1、提交企业资料，包括：营业执照、税务登记、法人代码证、经营者身份证。
2、认同品牌的经营理念和经营模式。
3、资金来源合法、有合格的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。
4、自购或租用符合开店经营的场所。
5、加盟商需要按照公司规定按时并且按要求完成公司下达经营要求，并且要严格按照公司制定的区域管理制度。
6、申请所在区域属市场需求或市场容量未饱和，加盟者有能力开拓新市场。
7、要诚实守信，有合格的个人素养。
昌记猪杂汤饭加盟流程
1、沟通了解
有意加盟合作者电话、网站留言、公司网络在线咨询等，与公司进行沟通。
2、实地考察了解
加盟前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
3、加盟申请
加盟申请主要包含两个方面：①到上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给总部审核。
4、签订加盟合同
加盟商在确定终的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。
5、选址
派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、上下水、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。
6、店铺装修
提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。
7、岗前培训
需要加盟在开店之前进行岗前培训，了解公司的企业文化，包括开店之后所需要的技术等等。
8、开业筹备
开业前公司总部提供给加盟商一整套的开业策略，让加盟商做好开业准备，心里有底。
9、开业支持
派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，员工再次培训。
