牧之锅牛肉火锅涮烤一体是本土具有影响力的潮流餐饮品牌,深受年轻消费群体喜爱。吃完了鲜牛肉,现打的牛肉牛筋丸也不容错过。牛肉丸弹韧紧实,放进嘴里咬一口还有香浓的汤汁爆出来;牛筋丸的口感更粗糙也更脆,汁水也更多更香浓。
牧之锅牛肉火锅涮烤一体鲜牛肉火锅选取一头牛只有1%这么点,少而精贵。牛脖颈上突起的肉,也是牛运动频繁的一块活肉。嫩肉取自牛的臀腿部,一般会切得比较厚,脂肪部分少,吃起来甘甜软滑。吊龙是必点的。是牛脊背上一长条肉,对照西餐的牛肉分法就是西冷和肉眼,口感软嫩又细腻,甜味足,口感饱满。
潮汕人崇尚保持食物的原汁原味,传统的牛肉火锅,锅底很多时候也只是牛骨清汤(有时甚至只是清水),加料的话顶多也就是加些萝卜和玉米一起煮,为牛肉提鲜去腥。丰富汤底味道也可加入菌菇和牛丸等。
煮火锅的锅子是朴素的那种大铁锅,毫不花哨。一整个汤底清清淡淡地上桌,等锅底沸腾之后,千万别急着下牛肉,应该先盛一碗清汤出来。为了满足更多人口味,牧之锅牛肉火锅涮烤一体也推出更多选择汤底,如海鲜汤底、麻辣锅底等。
牧之锅牛肉火锅涮烤一体成就火锅新模式,快捷、新颖、味美三位一体,颠覆传统餐饮方式,刷新传统餐饮频率,免遭饮食尴尬境遇。牧之锅牛肉火锅涮烤一体肉品精致,菜品多样,以价低质高取胜,不用花大钱就可以吃到饕餮盛宴。
牧之锅牛肉火锅涮烤一体被誉为懂互联网的厨师,坚持以手工作品来打造产品,国内民间高厨不断创立,占据火锅市场制高点。牧之锅牛肉火锅涮烤一体火锅在创业路上也历经艰难,所以深刻体会创业的不易,因此打造简易创业,愿与各位一同开启财富之门。让各位有志之士做自己的老板,为自己打工经营。