在消费观念日新月异的今天，“时尚、绿色、营养、健康”已经成为消费主题。各大乳品制造名企疯狂进入酸奶市场、各种成品酸奶产品层出不穷。但是，随着 “过期”、“食品添加剂”、“不良口感”、“夸大功能”等现象接连不断的出现，使国人对于酸奶的食品安全产生了怀疑，继而影响到国人追求健康的脚步。而今天，现酿酸奶摒弃了成品酸奶给消费者可能造成的等诸多顾虑，携着美妙的口感、丰富的营养、时尚的消费方式越来越为广大消费者所接受并以极快的速度稳步增长。

 

一、 产品优势:
1、 新鲜营养
       众所周知，市售的酸奶保质期一般为7—21天内，而实际上酸奶的饮用时间为做好后3-8个小时内，此时酸奶里富含的活性乳酸菌才是活性强的，并且此时的乳酸菌为一代菌群，而酸奶在放置时会依然继续发酵，而继续发酵后的乳酸菌则是第二代甚至第三代的菌群，此时再喝酸奶就会有死亡的乳酸菌尸体的存在。而妙可现酿酸奶均为做好后3-8小时售卖，原料新鲜、即时加工、即刻食用。在您食用时则完全没有上述的隐患存在。

 

2、 拒绝食品添加剂
       酸奶制成成品的保存时间为4天内，食用时间在3-8小时，存放温度应在2℃-5℃。而市售的酸奶企业因为规模化生产需要，必须添加防腐剂稳定剂、风味剂, 增稠剂，才能延长保存时间，才能运输、储放等各种环节到达消费者手中。妙可现酿酸奶则是在店内现酿现卖，产品原料简单、只有两种纯原料组成：纯牛奶、活性乳酸菌。做好后3-8小时内售卖一空，绝不添加任何防腐剂、稳定剂、风味剂、增稠剂等，绿色健康食品，无论从口感和营养上都优于市场上的酸奶。

 

3、品质菌种开发
       不是所有的活性菌都是益生菌！而人体健康需要就是益生菌！而益生菌里又有四种菌对人体健康起到关键性作用，这四种菌分别是：嗜热链球菌、保加利亚杆菌、双歧杆菌、嗜乳杆菌。

       工业搅拌型酸奶在灌装前的消毒杀菌过程，不但杀死了有害菌，也杀死了大量的有益菌，所以益生菌的活性和含量大大降低，并且在运输过程中已经丧失了酸奶的饮用时间，这样到达终端消费者手里时，消费者喝的已经不是活性益生菌，而是已经死掉的益生菌，以至于达不到益生菌对人体的妙用。

        妙可酸奶在秉承了“健康人”的使命前提下，为了让所有人真正享用到对人体健康有益的酸奶，与人气的实验室进行技术合作，专门针对人的情况开发出特有的益生菌发酵剂。使用此种复合发酵剂，发酵出来的酸奶营养全面丰富，并与专业的酸奶发酵柜配合使用，更能充分发挥酸奶对人体的妙用，一杯现酿酸奶的乳酸菌含量相当于市售酸奶2400倍！

 

4、由你来做主 个性DIY
       市售的果粒型酸奶的果粒原料存在用料不透明并含有添加剂的情况。而妙可现酿酸奶是在酸奶成品的基础上，根据顾客的口味与喜好，现场添加消费者喜欢的新鲜鲜果和果酱，来调制出符合顾客需求口味的各类果蔬酸奶；在人体吸收酸奶营养的同时，由于水果等食品的加入增添了人体必需的纤维质和维生素的摄取，果蔬酸奶的营养价值更全面，食用起来更透明、更安心。

5、品种齐全四季皆宜
       在妙可酸奶上市之前，我们已经考察2年市场，发现现在酸奶项目琳琅满目，包装精美，但实际结果并非都尽如人意。经由专业团队详细分析后发现，这些项目都存在一个共同的问题：产品单一，并非四季皆宜。这就造成季节差异化明显；差异化显著。而妙可酸奶为了帮助每个加盟商真正实现小本创业。我们聘请了专业的食品研发人员。在完成“健康人”使命的前提下，不仅提高/增加营养丰富，更针对春、夏、秋、冬四季不同情况，公司开发出十大系列五十多个品种，完全满足市场销售的需要。解决因为季节原因造成的客流少、成本高、销售底的问题。

 
二、设备优势

1.操作简便：
       为了要做酸奶行业的引路者和开拓者，日创商业酸奶发酵柜，想客户之所想、急客户之所急、解客户之所忧。全面为客户考虑。
       1）智能化 一键式操作：
       在设计之初，即考虑到员工操作简便性与可控性，不用专门培养技术人员，没有因人员离职而无法操作的问题，避免人力成本浪费。
       操作只需两步：一步：把原料放入发酵柜；二步：按下发酵柜开始键 。

       2） 操作过程全自动，提高/增加卫生质量：
       从全自动杀菌 智能锁控制 恒温均匀发酵 制冷自动切换
       一键式自动完成，无需人员看管，节省时间和节省人力资源成本，避免发酵和杀菌过程中操作不当造成的食品不好等问题。
       并特有的卫生设计：专业防虫防鼠网格设计，防止蟑螂、苍蝇等害虫的进入。

       3） 成品检测标准实用、严格、好判断
       以“制成后的酸奶 倒置不变形”为设备质量检测标准。

 

2．营养异常丰富：
       日创商业酸奶发酵柜酵制的现酿酸奶新鲜度佳、活性高、卫生、不加入任何添加剂、增稠剂和防腐剂，没有运输途中造成的二次污染等问题。

        标准值：乳酸菌含量为1×106，日创商业酸奶发酵柜所酵制的乳酸菌含量经“乳品质量监督检查站”检测结果：乳酸菌含量为2.4×109。酸奶中的活性乳酸菌含量远远超过标准值2400倍。

 

 

三、运营管理优势
       1．品质控制：专业的技术与食品品质控制体系。妙可拥有专业的食品研发人员和设备技术扶持人员。在加盟前为您进行食品营养价值的搭配与品质的全面控制，加盟后不断研发满足消费者口味的食品提高/增加您的销售。

       2．财务管理与分析：由专业的管理团队对各加盟门面进行财务监控。前期的帮助加盟商进行基础财务管理，帮您进行各种账目的建立；加盟过程中对加盟商进行财务监督和指导，帮助分析日报表，根据报表帮您进行成本控制，根据各加盟商上报的报表进行市场研究与分析，针对各个地区和各个加盟商的具体情况提出行销建议。

       3．管理优势:加盟商无需具有管理经验，我们已经为您准备了专门的管理团队。为您进行专业的管理指导与开店培训。从加盟之初到加盟合同履行期，我们会为您随时提供管理培训。当您需要我们时，我们的团队会即时为您提供专业快捷的管理建议。

       4．市场营销：整体统一的市场营销策略。依托于日创集团的行销平台，根据地域文化、消费方式、季节差异、行为习惯上的不同，整合公司的商业平台，进行营销上的整体包装、策划。依靠团队的力量，辅助个人的发展。

条件1：  具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体   条件2：  具备适宜的经营场所，有一定的启动资金与流动资金   条件3：  必须是店铺的直接经营者和管理者，能亲自参与经营管理，配合公司及时反馈市场信息   条件4：  能忠心维护本品牌的品牌形象，有长期经营的意愿

1．电话、传真、电子邮件或QQ咨询总部并沟通开店事宜；
2．自行考察市场、落实（经营场地）；
3．亲临总部实地考察；
4．双方签订合同；
5．总部协助策划一切开店事宜（经营辅导、技术培训）；
6．择日试营业再开业；
7．定期指导运营。