众所周知，蘑菇头表情包作为亿万表情包中Zui受欢迎的大神之一，也是无数“100000+”文章中的宠儿，朋友圈好友的情绪，并且逐渐形成了一种流行文化。拥有亿级线上用户流量的蘑菇头表情包近两年在各大城市举办IP主题展取得的成功，已经打响了文化创意产品体现其商业价值的排名靠前炮。
在竞争日益激烈的餐饮业市场，品牌的重要性不言而喻。米粒花卷品牌依靠着“蘑菇头”IP在网络传播上将会具有很好的优势。米粒花卷品牌也是尝试将网络文化同餐饮产业联合在一起，希望能够带动食尚潮流，给食客们带来味觉、视觉不一样的新感受。
米粒花卷取材严苛，十分讲究，肉类从选购到做馅儿，每一个环节都一丝不苟，细中求精：瘦肉中不仅要求肉质嫩，没有筋，而且要带一点白色的脂肪纹路，这样的口感是比较多汁的。因为纯瘦的肉通常脂肪含量低，口感较柴，韧性较强，做馅的话口感没那么好。肉馅儿的搅拌也是非常讲究的：在剁好的猪肉中加入酱油、盐和鸡精等咸味调味品之后，要往同一个方向充分搅拌。肌肉细胞中的“肌球蛋白”在遇到盐就会从细胞中跑出来，变得很有吸水性，从而让肉馅变黏，黏住蔬菜等其他配料，煎的过程中也不易散开。
包子出锅了!掀开锅盖的一瞬间，伴随着悦耳的滋滋声，丝丝涌入鼻腔的油香味，这感觉不禁让人胃口大开，一锅端、一铲联排盛到盘子里，包子的余温伴随着清透的造型让人垂涎，食客们纷纷有种拿起筷子，大快朵颐的冲动!先戳个小洞，肉香混合着热气扑面而来，这一盘秀色可餐，充斥着满嘴的汁香浓郁，刺激你的味蕾，温暖着你的胃，整个人都觉得幸福满满了!
