马华拉面加盟介绍
北京马华牛肉面餐饮有限公司总裁马华表示,希望打造一个充满西域风情的民族特色餐饮而非快餐厅。坚决不做加盟店、不要外来加盟,拥有大量自有物业、强大后台体系和丰富产品线的马华就是这么任性。正在从北京走向全国的马华牛肉面,希望靠自有产业的良性发展,扎实打造清真餐饮的百年品牌。 与市场上大量快餐性质的牛肉面馆不同,马华牛肉面的经营品种多达上百种。从价格实惠的粥、包子等早餐,到各种清真特色盖饭、小炒,再到烤串、小龙虾等各色宵夜美食,当然还有招牌牛肉面。事实上,百姓一日三餐连带宵夜,都可以在这里解决。
“我们不想将自己定位于快餐厅,希望打造的是一个充满西域风情的民族特色餐饮。”北京马华牛肉面餐饮有限公司总裁马华对北京商报记者表示。去年11月,马华牛肉面聘请了清真菜烹饪大师艾广富为传承技术总顾问,包括总厨在内的4名马华牛肉面厨师拜艾广富为师,学习清真烹饪技艺,进一步提升马华牛肉面清真菜的制作水平。
为了避免公众将马华牛肉面当成快餐店看待,马华透露,她准备将马华牛肉面的招牌统一更换成马华牛肉面,以树立和强化民族特色餐饮店的品牌形象。目前,正在装修筹备开业的马华牛肉面上海店,就已经在招牌中去掉了牛肉面三个字。
近几年,高端餐饮大幅受挫,定位于大众餐饮的马华牛肉面则在加速扩张。马华告诉北京商报记者,从1988年开出首店至今,经过27年的积累、演变与提升,马华牛肉面已经在资金、人才、知识等各方面,为加速扩张做好了准备。下一步,马华牛肉面将走出北京,进军全国一线城市。2018年,门店数量要达到100家,实现翻番。
事实上,从去年底到现在,短短半年多时间,马华牛肉面已经快速新增了十几家门店。 快的门店从接手到开业,只用了25天。马华坦言,这就是民营企业的优势。“看中一个物业,国有企业要经过层层审批,上班子会讨论是否可行。在我们这儿,我一个人拍板就算。”签协议时,马华就带着全套人马前去。签完字,测量、设计、运营等人员马上开始行动。“国企还没讨论完呢,我们这边都开业了。”
马华拉面加盟优势
1、区域扶持:马华拉面在合同期内,不在当地区域招收第二家本地项目代理商。
2、营销策划:策划团队的精英们为您制作节假日促销方案,提高店铺营业额。
3、运营技术:马华拉面多年餐饮管理经验,统一的管理运营系统,为您的经营保驾护航。
4、物流配送:现代化的物流平台,为您实现快速配送方案,扶持店铺高速运营。
5、专业选址:加盟马华拉面团队为您进行多方面考察研究,选择性价比较高的店铺位置,让您财源滚滚。
6、核心技术:国内不错技师为您进行详细技术培训,让您轻松开店,不操心挣钱。
7、带店支持:加盟马华拉面,运营帮助您策划开业运营,打好起步基础。
8、招商支持:为区域代理商努力招收下属单店,扶持代理商利益。
9、装修服务:马华拉面总部为您提供统一店面装修方案,节省装修成本。
马华拉面加盟条件
1.具有完全民事行为能力的自然人或法人;
2.申请人为自然人的需18周岁以上,身体健康,有创业愿望;
3.熟悉当地市场环境和消费需求;
4.具有一定经济、加盟实力;
5.具有合格的商业信誉及商业道德;
6.具备一定的文化素养,善于经营。
马华拉面加盟流程
1、 合作咨询:以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项,索取相关资料;
2、 合作申请:填些合作申请书,确认相关事项;
3、 实地考察:到总部实地考察项目,与总部工作人员进行面对面交流。
4、 签订合同:双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同;
5、 经营确认:合作者根据所选合作级别,缴纳相关费用,确认区域经营权;
6、 技能培训:合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核;
7、 店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置;
8、 开业筹备:领取授权书、开业赠品,完善铺货,布置宣传物料,准备开业;
9、运营指导:总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。