美味熟食总部是一家专业从事代理经营项目创立、开发、市场策划、运营推广的智力密集型公司。公司汇集国内项目开发、代理运营、管理咨询和营销策划，下设店铺运营推广机构、新产品研究开发中心、代理经营培训总部，致力于运用全新的开发、营销、管理模式服务于代理经营项目。
总部以“加盟咨询”为经营理念，以“诚信、超越、快乐、分享”为文化中心，从“加盟创业”的角度进行研究及推广，充分对接市场经济，引路消费需求，全力打造出在代理经营、终端产品营销、以及加盟界、经济界、文化界、新闻界等都颇具影响力的品牌。
目前公司正专心致力于餐饮项目经销代理、食品研究与技术开发、餐饮运营培训、餐饮咨询策划与品牌规划服务。打造了一支来自市场**线的实战营销人员，一批的食品研发和高素质的专业技术人才精英团队，搭建了成熟完善的市场研究、策划推广、管理咨询、运营指导、客户培训等支持系统，并与有一定名气的高校及研究机构结成战略合作关系。
总部成立以来，先后荣获了“全国绿色餐饮企业”、“重庆市代理经营协会常务理事单位”、“重庆市工商联餐饮协会常务理事单位”等光荣称号。2003年，公司加盟运营的“美味熟食店”，不仅在“第四届美食节巴渝美食展”中荣获“巴渝名菜”称号，三年多的运作，已经拥有在全国绝大多数省、市、自治区400余家经销店，在业界得到了充分的认同，被寄予厚望。
美味熟食店把商机转化为财富，以名满天下的四川卤菜、风味凉菜与传承千年的巴渝文化精髓结合现身不错餐饮食品市场。从配料到制作、从店铺到品牌，在目前熟食市场中可谓出类拔萃，以多种经营方式，秉承有档次菜肴、大众消费和卫生安全的经营理念呈献给创业者和消费者。
美味熟食系列产品，烹饪古法和现代食品科技之结合，以正宗的四川老卤菜肴为特色，卤料经数十种名贵中药材和特别香料制造而成，菜精华之卤、拌、熏、腌之百余种美食，款款工艺独特、香气扑鼻、色泽美观、味美可口、营养丰富，香卤排骨、口水鸡、夫妻肺片......哇噻！不尝尝如何了得。加之采用封闭式店铺和现场加工的售卖方式，更是所提倡“科学营养卫生的绿色餐饮”的完全实践，让您的香卤菜品好滋味，真正吃出健康来！
