冒牌货冒菜卤味火锅以麻不刺喉、辣不上火较具四川特色餐饮，立于行业之巅。冒牌货冒菜卤味火锅目前是国内的有名冒菜品牌之一，是降低了无数有志青年创业者的创业路上的危险，实现了加盟小、收利高的经验复制之路。
冒牌货冒菜卤味火锅五年来，一直不断的进行菜品更新、新技术研发，荣获了《中国餐饮行业较具发展潜力的品牌》，今天川魂帽牌货冒菜连锁店已经超过400家店，其连锁店分布在四川、重庆、新疆、山西、陕西、云南、北京等全国诸多地方。
公司对全国市场进行考察，自主研发了适合各地市场的味型和菜品，在餐饮领域的技术实力和味道更新能力方面一直保持着市场地位，营业规模、分店保持着持续高速增长。
冒菜作为一种大众消费的成都名小吃，口味非常的美味可口，价格却十分的实惠，甚至可以说得上低廉，普通的学生，上班族，普通的百姓，都能消费得起，不管你是宴请宾朋还是同事聚餐帽牌货冒菜都是不二之选。川魂帽牌货冒菜目前主要经营的项目就是本家特色冒菜，成都的特色就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都有名特色的小吃“帽牌货冒菜”。
川魂帽牌货冒菜由两个怀揣创业梦想的85后年轻人于2007年从绵竹摆地摊卖冒菜开始，经过对味道精益求精的不断追求，终于研制出麻不刺喉，辣不上火，好吃不贵口味独特的帽牌货冒菜。
