猫之道寿司旨在针对食材的购入，努力实现自身的特色及人气程度。因此不仅在日本国内，也会面向世界各地来开拓市场和合作者。由此达到仅购买让消费者信服的食材即能确立“猫之道寿司品牌”的食材。保持让顾客“只想在猫之道寿司就餐”的工作信念，猫之道寿司会坚持不懈的努力。从市场购入新鲜食材，再由员工精心挑选。
这源自“由人制作，由人食用”之饮食出发点的理念。经过严格筛选的素材，由人把其原有味道发挥到底。向顾客呈现状态的料理。我们并以此为豪。鱼料理贵在新鲜度。
猫之道寿司逗趣的呆萌可爱造型、爱心造型、三角造型，花朵造型.......让人胃口大开，外带店用两相宜,享受精致美味的同时感觉自己也萌萌哒。
猫之道寿司加盟店夏有冰沙、冰淇淋、奶昔等冷饮，冬有热咖啡，奶茶等，春秋常温果汁饮料，搭配多彩多味的寿司，感觉怎一个爽字了得。
猫之道寿司特色餐饮打造寿司餐厅连锁品牌，依托于集团公司的强大支撑与全国品牌优势，致力于发展有品味的寿司吧餐厅。时尚现代的用餐环境营造，标准化的餐品制作，引进世界先进快餐管理模式，全力打造现代快捷寿司餐厅品牌。猫之道寿司逐渐占据全国各大行业市场的主要份额，总部制定了都完善的加盟策略，并且在不断优化改进，根据各地创业者需求的差异，灵活化的加盟策略能够更好的适应市场的需求。
