妈妈锅贴在传承传统锅贴制作工艺的基础上，吸收和借鉴了现代营养学理论和现代化制作工艺，精心研发，博采众长，研制出符合现代人膳食结构的美味锅贴，倍受消费者欢迎。
妈妈锅贴有着悠久的历史，其在洪泽湖上，传统的小鱼锅贴是在渔民家的船上做的，将刚捕到的小鱼杀好，用清澈的湖水烧煮，上一些面糊，在锅的中部四周贴上一层薄饼。乍一揭去锅盖，面饼沾着鱼鲜，鱼儿带着饼香，鲜香美味扑面而来，既有主食又有菜肴，是一种独特的美食。这几年，小鱼锅贴有了新的发展，很多地方会将“锅贴”“活鱼”分锅做。“锅贴”也不是贴在锅上，而是在锅边摊成“薄饼”。讲究的再在面里放上芝麻、萝卜丝，或改用玉米面、高粱面等做成不同品味的“锅贴”，有点类似流行的异域美食印度甩饼。
妈妈锅贴致力于妈妈锅贴的传承、研发和推广。运用自己的擅长领域，做好服务吸引客户，打破在企业发展过程中遇到的产业和管理困境，打造国际先进的特许加盟连锁经营体系。除此之外还为加盟商提供、选址分析、店面装修策划、技术培训、广告策划等服务。妈妈锅贴投入大量的广告宣传资金，全天候的展现妈妈锅贴品牌，妈妈锅贴推动您走向成功。
妈妈锅贴在经营发展过程中，始终本着“创业帮扶、互利共赢”的理念，在经营发展中不断提升自己的目标。妈妈锅贴提供选址等服务，开店快人一步，发展具有潜力，您值得信赖!
