蔡澜越南粉加盟费用蔡澜越南粉加盟多少钱

蔡澜越南粉

加盟费用1~5万
加盟区域全国
行业分类餐饮小吃
创业人群自由创业
公司名称蔡澜越南粉
成立时间2004-07-09
门店数100
公司地址广东省广州市

加盟前景好

加盟成本低

总部支持多

蔡澜越南粉加盟费用

加盟城市		一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积		60㎡	60㎡	60㎡
蔡澜越南粉加盟基础费用	装修费	3.6万元(600元/㎡*60㎡)	3万元(500元/㎡*60㎡)	2.4万元(400元/㎡*60㎡)
	经营设备费	5万元	4.5万元	4万元
	首批进货费/原料费	3.5万元	3万元	2.5万元
	广告宣传及开业费	6000元	5000元	4000元
	小计	12.7万元	11万元	9.3万元
蔡澜越南粉加盟成本费用	门店租金	8100元/月(4.5元/天/㎡)	7600元/月(4.2元/天/㎡)	7200元/月(4元/天/㎡)
	人员工资	1.14万元/月(3800元/月/人*3人)	1.05万元/月(3500元/月/人*3人)	9000元/月(3000元/月/人*3人)
	水电杂费	900元	800元	700元
	流动/储备资金	5.85万元	5.42万元	4.86万元
	小计	2.04万元	1.89万元	1.69万元
蔡澜越南粉加盟总费用	加盟合计	14.74万元	12.89万元	10.99万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

计算开店成本

蔡澜越南粉加盟介绍

　　蔡澜曾说过，天下喜欢吃东西的人，终都会爱上一碗越南牛肉粉。他就曾走遍世界各地，寻找一碗正宗的越南粉。特色餐饮的发展，餐饮企业对垂直餐饮不断深挖，对异域餐饮进行开拓，让“老饕”们不必走遍世界，在家门口就能品尝到世界各地的菜色。蔡澜带领风潮，也将他喜爱的越南粉引入。
　　“好吃的越南牛肉粉，用汤匙舀一口汤，喝进口，从此上瘾，每天都想追求此种味道”，食神蔡澜先生这样评价他心中的越南粉，并直言“天下美食，少不了一碗越南人做的牛肉河粉”。
　　原来，年轻的蔡澜曾到越南旅行，在那里品尝过越南的特色美食——越南牛肉河粉。当时越南的风土人情，仿佛融入了那碗一日三餐的河粉中，让蔡澜毕生难忘，对他而言，那似乎不是一碗牛肉河粉，而是一种恋爱般的味道。
　　蔡澜说道：“越南河的汤，要是煮得好的话，喝上一口就上瘾，汤清澈但味道浓厚，又有不同的层次，什么都不加，第二口撒些像罗勒、薄荷叶和鹅蒂之类的香草，浸泡一下，又有完全不同的味道。再加豆芽、鱼露或柠檬汁，味道变化无穷，真令人食之不厌，不能忘怀“。
　　后来越南遭遇战乱，正宗的越南粉没有得到很好的传承，回到越南想要重温旧梦的蔡澜，吃遍南越、北越，就是没有吃到和之前一样的味道了。他知道，战乱的越南人，有很多已移民到法国或澳洲。于是他去到一个个，一个个餐厅去寻找。而这一找，就是几十年。终在澳洲墨尔本的“勇记”越南粉店，他找寻正宗越南粉的历程，到达了终点”。
　　蔡澜希望让食客们都能品尝到这碗让他一生难忘的越南粉，精诚所至，他得到“勇记”越南粉传人的支持，将传承多年的秘方传授给了他。
　　制作越南粉也不是按图索骥这么简单，水土、食材、调料、配比、火候等稍稍的不同，都会影响菜品终的味道。
　　为追求一碗越南粉，蔡澜和他的团队根据“勇记”秘方一次次地制作、调试，每天至少要用一百五十斤以上的骨头和肉以及香料长时间熬制牛骨汤，不满意又一次次倒掉。从牛骨到汤，再到香料的配合，都遵循“黄金比例”，直到还原出记忆中的味道。

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投资费用小贴士

加盟费

品牌持有人将企业品牌的无形资产，如知识产权（包括发明、专利、商标版权）、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用，加盟商按台同规定，在统一的经营模式下从事业务活动，并向品牌持有人支付一定的费用。
保证金

按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意：加盟费和保证金的本质区别是，僳证全是约定到期可以还给出资方，而加盟费是没法偿还的。一旦加盟，并交了加盟费，费用就不再属于出资方。
投资金额

投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意：投资金额与加盟费的区别是，投资金额包括加盟费，加盟费只是投资总额中的一部分。
品牌使用费

品牌使用费也叫商标使用费，指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费，不一定加盟或者经销商家的商品，但是可以用商家的品牌进行宣传。
加盟权利金

加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。