一锅美味的鸭翅需要经过“卤”、“炸”、“炒”三道工序才得以制作完成，而且每道工序都有不同的秘方、火候和独到的处理方式。独特的卤料-去腥入味；适中油炸-外焦里嫩；秘方制作的酱料-沁人心脾，尤其是后一道炒酱工序，需要大师傅翻锅50次以上确保酱料均匀的粘涂到每一根鸭翅上，美味才得以完成！“麻辣鸭锅”中的第二锅是“免费正宗火锅”。美味干锅后，我们将为您加入各种骨头熬制而成的高汤再配以正宗的重庆火锅底料，让您越涮越香，越涮越过瘾，配上几十种免费的涮菜、高质的鱼丸系列和劲道的烩面，不仅让您吃得饱，还要让您吃的好！
麻辣鸭锅以其独特的菜品、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，麻辣鸭锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格的连锁企业品牌形象。
健康的火锅是消费者们青睐的，麻辣鸭锅更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。麻辣鸭锅，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌，为广大消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和加盟商提供了致富的机会。麻辣鸭锅餐饮不断追求不凡创立，以绿色健康饮食为主导，坚持以诚信经营永续发展的经营理念不断健全其经营体系，逐步完善自身的管理系统;麻辣鸭锅旗舰店，凭着先进的管理方式，以品质、服务、卫生，配以温馨现代的民族特色的装修格调，加之愉快的餐厅氛围，应用先进的行销理念，得到了广大消费者的满意和肯定。
