说到火锅，好像成了冬天的标配，越冬越冷，越冷就越想走进火锅店，来一场酣畅淋漓。大侠吃肉，要的是痛快淋漓。麻大侠火锅制造的铸铁锅霸气十足，在给予汤底的口味醇厚饱满的同时，更带有别样的独特风味。
重庆食艺天下餐饮管理有限公司成立于2016年02月02日，注册地位于重庆市渝中区桂花园新村27号二层1号，法人代表为杨四春。旗下品牌麻大侠火锅一系列菜品的设计，不可谓不骚气！针对不同食材，设计出不同的造型，从视觉上就先帮你开胃。麻大侠火锅“英雄齐聚麻大侠，煮酒论剑侃天下”，是老板发于江湖的“英雄帖”，诚邀各路英雄好汉前来一聚，把酒言欢。提步入门，已然穿越。
麻大侠火锅特色主题火锅店，爱武侠的各位英雄好汉，大可来麻大侠火锅一品江湖风情，集聚一堂畅谈江湖大事！相濡以沫，不如相聚麻大侠火锅!大侠者，有的是为国为民的胸怀，侠肝义胆的情谊，还有那大口吃肉，大碗喝酒的豪迈气概。麻大侠火锅起于骡马市，短短数载，麻大侠火锅加盟加盟店门庭若市，大名远扬！而如今，为广纳宾客，砸下巨资开店于闹市口群光广场。有这雄心壮志，实力不容小觑。
麻大侠火锅店小二将重头戏火锅呈上，才让小编从武侠记忆中回过神来。“性感热辣”的干辣椒在一锅红亮清透的汤底中浮沉跌宕，“武功绝学”一入锅，少顷便没入那片鲜红，又在热油的推波助澜中上下翻覆、欢腾游淌。待红汤在锅中咕嘟嘟朝天冒着大朵大朵的气泡时，夹上一片“铁布衫”（毛肚）开涮，在锅边来回绕几趟“玉带功”（鹅肠），好不惬意！
麻大侠火锅品牌特色：
店里的特色菜都是“武林秘籍”，化骨绵掌、玉带功、弹指神功…吃下这些菜，那岂不是所有武功绝学都练就成了？
铁掌功：
用簸箕呈着的酥肉分量十足，长条形的瘦肉包裹在金黄外衣下。咬后拿在手里细看，一层色泽鲜亮的油脂介于瘦肉和粉质之间，这便是口感酥脆、咸鲜的关键所在。肉质细嫩，吃了一口根本就停不下来。
隔山打牛：
新鲜红亮，拌上麻大侠的辣椒面儿，入锅后轻搅弄散，每一片牛肉薄厚适中、均匀饱满。熟后捞起浸入油碟，口感香辣刺激。
一阳指：
鲜嫩的牛肉包裹着泡椒，丢入锅中待它煮熟捞起，牛肉特有的韧劲儿咬断后内里滚烫、泡椒的酸爽入味，恨不得三两口囫囵吞下，再捞一块！
九阴白骨爪：
新鲜的凤爪经野山椒的侵泡过后更加酸爽,再丢到火锅里“炼制”,味道简直不摆老!
爱武侠的各位英雄好汉，大可来麻大侠火锅一品江湖风情，集聚一堂畅谈江湖大事！相濡以沫，不如相聚麻大侠火锅!
