兰言烫捞加盟介绍
餐饮行业非常广泛，涵盖了大江南北的各种特色美食，是广大消费者不可缺少的行业之一，加盟兰言烫捞，让您也轻松的进军这个行业，从而迅速开创财富前程！
餐饮的流行风向，总是离不开“麻辣”两字，从八十年代红遍的川菜到九十年代红遍天下的湘菜，从湘菜的剁椒鱼头、香辣干锅到川菜的麻辣烫、麻辣火锅、麻辣水煮鱼、烤鱼、BT烤翅，莫不让全国人们趋之若鹜。“麻辣”二字，已让全国人们“无麻难成味，无辣不成宴”。
据心理学家与生理学家分析，花椒与辣椒中的所含的花椒碱与辣椒碱吃了之后会让人兴奋、欢快，能提味提神，能让人一吃上瘾，产生轻度味觉和心里的依赖感。无怪乎，许多人吃麻辣香锅是因为好奇，之后吃是因为好吃，到第三次则变成了兰言烫捞的“瘾君子”了，能让人上瘾的食品，不火不流行不不错不火才怪呢！
兰言烫捞，源自重庆湖南土家山区，特点是将四十多种香料熬制的香油与肉禽、海鲜、菌菇、蔬菜、豆制品等数十种天南地北、五颜六色的食材炒制一锅，其辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的独特优点，让人一吃回头，再吃上瘾。一锅上桌，满屋生香，集香辣炒菜之快捷，火锅之实惠，干锅之味美，快餐之便捷等优点于一体。被誉为“炒出来的火锅”，是继火锅之后又一机会。
光北京一地就拥有兰言烫捞店四百多家，几乎家家不错，一家投入数万元的小店，一年一二十万元，已是屡见不鲜的创富神话。麻辣香锅被网友誉为“2008年北京上海白领中流行的特色美食”。
火锅是将各种食材一锅烫，而兰言烫捞则是将各种食材一锅炒。香锅的诞生可谓源远流长，与诞生于重庆江岸边船工食档的火锅一样，麻辣香锅身上也有土家山区吊锅、农家干锅的影子。经过厨师们天才般的改良开发，其身上既有混搭的时尚风格，又有江湖大哥般的街头霸气。大俗大雅，自成一派，很有特色，不错流行。
餐饮行业由于需求众多，各个地方的特色美食又是层出不穷，因此新的餐饮总是不断涌现，兰言烫捞作为新的一个餐饮类别，正与当初流行的火锅一样，正成为精明的创业者数十年难遇的机会，正在引发餐饮业的创业新潮流。
兰言烫捞加盟优势
一. 技术培训服务
总部为加盟商提供以点单、收银、上菜、服务、制作出品、菜品设置、价格定位、营销策划，运营管理，危机处理等一系列培训服务。培训方式包括直营店培训和上门驻店培训。理论联系实践，跟班实操，随到随学，学会为止。
二. 运营管理培训服务
总部以制度化，表格化，流程化的理念设计各种运营流程和管理手册，简单培训，均能轻松自如控制成本，提升效率、降低、增加收银。
三. 营销策划服务
总部提供开业促销方案、节日促销方案。包括文案、海报均已模板式设计好，加盟店拿来即用，相当于聘请了一位长期策划师和平面设计师。让新店开业即火，让老店长盛不衰。
四. 品牌文化服务
总部为加盟店提供全套CI企业品牌形象识别系统，含文化理念识别系统、行为识别系统，形象识别系统。统一品牌、统一门头、统一服务、统一理念、统一特色，让门店在人色匆匆的长街中鹤立鸡群。
五. 店面设计服务
总部独特的“轻装修，重装饰”设计理念，有上千家店面的设计经验，灯光灯饰、文化展板、颜色氛围营造时尚感觉，打造超省钱的装修模式。
六. 区域扶持服务
总部对每个品牌实行限额加盟，限区域加盟的保护服务，既扶持品牌的连锁发展，又不过度发展，充分保护创业者利益。
七. 紧急支援服务
总部为每个加盟店提供技术应急培训，厨工应急支援，危机应急处理等系列支援服务。
八. 后续技术服务
总部为加盟店研究并培训该品牌的后续新产品，新技术，并可应邀为个别门店提供个性化研发新产品。
九. 物流支持服务
总部全天为加盟商提供即时响应式物流服务，为加盟店及时、迅速采购
兰言烫捞加盟条件
1.无犯罪前科无吸毒史的公民和境外友人。
2.热爱餐饮事业的美食爱好者，有创业热情和创业理想的创业者，有事业心和事业基础的创业者，有雄心壮志想进入餐饮连锁行业想做大做强的企业主。
3.自我认可总部加盟品牌，自觉维护公司和品牌形象，自觉维护和履行公司连锁管理制度和合同条约。
4.以良心道德经营餐饮品牌，从正规单位和渠道采购原料，不以任何借口损害消费者权益。
5.拥有或租赁适合从事餐饮的店面，在店面门头招牌、菜谱、广告、招贴画、DM 和餐巾纸上标注公司总部热线，并在开业后将店面门头照片、营业执照复印件交予公司总部备案。
兰言烫捞加盟流程
1．加盟咨询：创业者公司网站、招商手册了解公司项目、品牌，公司QQ、网站通、电话进行详细咨询，解疑答难。或前来公司向加盟顾问咨询，品尝口味，参观直营店或加盟店。
2．加盟申请：亲自前来公司或网络、传真、电话提交加盟申请。公司对申请进行受理和审核。
3．协议签订：本着平等自愿、互惠互利原则、签订加盟协议。同时交付加盟费用，办理加盟手续。
4．加盟培训：为加盟店拟定培训计划，提供商圈定位、店面选址、店面管理、营销策划、技术培训、实践操作、服务培训、发展计划、财务管理在内的全套手册或培训实务。
5．开业筹备：按总部装修设计理念和统一品牌形象进行装修设计和装修工程，同时实施员工招聘和培训，办好相关证照，购买相关设备和材料，准备营业。
6．试营业：在总部培训师现场或电话的指导下进行试营业，发现问题，解决问题，度过磨合期。
7．正常营业：找到合格的店长、领班、总厨、稳定的员工，找到加盟店稳定的消费人群、畅销的品种，时刻注意潜在的威胁对象。加强员工培训和市场营销、新品开发。
