陵水酸粉加盟介绍
陵水酸粉是海南省的一种特色小吃,酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味无穷.
陵水酸粉有时也称海南粉.因为陵水是海南省的一个县,全名为陵水黎族自治区,由于陵水制作的酸粉正宗,也好吃,陵水酸粉的名称即由此而来.随着陵水酸粉在海南省内传播,一些市县也有人制作酸粉,渐渐地对大陆人来说就有了一个海南粉的名称.
这里就介绍一下正宗的陵水酸粉.
顾名思义,其普遍特点之一就是酸,所以醋是少不了的.除了酸以外,另一个就是甜,这甜味是由一种用多种调料及一种主要原料制成的红色粘稠糊状的液体.无论哪里的酸粉,这两样是少不了的,否则就不能称之为酸粉.
当然,既然是粉,那当然是有粉的了,这种粉有些象大陆的米粉,但却又不尽相同,那是当地人自己用当地的米制成的一种粉丝,在开着的水里一滚即可食用.所以酸粉的主体还是这种粉丝.
除了粉丝外,里面还往往加入一些蔬菜,主要是通心菜,韭菜,香菜等.通常还有用油煎过的花生连带油一起加入,于是又多了一分香味.
而在海南这个被海环抱的省份,海鲜是少不了的,更何况陵水这个与海有着亲密接触的市县.在酸粉里加入的海鲜除了鱿鱼干、鱼饼外,之前还有一种较昂贵的海鲜:沙虫,但如今由于这种海鲜价格较高(现已达到一百多元不等一斤),现在已经很少加进去.此外牛肉干也是不可缺少的作料.
如果喜欢辣也可以自己加进辣椒,陵水的灯笼辣椒也是有名的调料.
一般来说,一碗酸粉的价钱是三块,但是只要你吃了这三块钱就不会不动心多花三块钱.有些店卖大碗的一般是五块.
对于酸粉,陵水人对其有着特殊的喜爱,无论男女老少,尤其是小孩子们更是喜欢.
一般游子们回到家乡后都会跑去吃那么两三碗,无论哪家办喜事或是祈福自家办的大大小小的酒宴也大都会准备一些,至于其历史却难于考证。
陵水酸粉加盟优势
陵水酸粉加盟采用国际化、现代化的管理模式,拥有着实力型的管理人才和宠大服务队伍,打造团队。更是以科学严谨的服务理念,在美食方面不断改进,而成功的整合了诸多餐饮行业的资源,成为了领军业界的酸粉加盟机构,并开创了时尚美食项目,为广大的合作商提供了一个快速致富的平台。
陵水酸粉加盟这样一家酸粉加盟店,不仅仅是经营陵水酸粉的店,更是一种健康时尚的文化表现,陵水酸粉加盟产品丰富齐全,总部用真材实料开启了以陵水酸粉为主打的美食小吃时代。总部协助合作商报批消防、工商、税务等手续,派督导下店对店员进行系统性的针对培训和指导,提高店员销售水平及服务质量。
陵水酸粉加盟拥有百人团队,不管在早期的开店过程中,还是在后期经营的时候,品牌总部都有相应的扶持政策。很多初入门的新人在选址还有在装修上头绪条理不清,所以,在这方面,总部设立选址小组,对创业者的选址进行考量。此外在装修上,公司也有设计师做装修设计,加盟商完全不必操心这方面的事情。
陵水酸粉加盟流程
1、咨询了解陵水酸粉品牌
浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式,了解您关心的问题,公司将安排顾问为您服务。
2、实地考察陵水酸粉品牌
潜在加盟商前往陵水酸粉总部进行实地考察,与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请陵水酸粉品牌
加盟商如果对陵水酸粉品牌无异议,便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后,提供合法性证明材料,签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定陵水酸粉加盟店址
确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
6、陵水酸粉店铺装修
由总部人员对店面测量,并对店面做装修图纸的设计,加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予系统培训和技术培训,掌握开店的核心技能。
8、陵水酸粉加盟店开业筹备
开始筹备营业,办理营业执照以及处理相关手续。
9、陵水酸粉加盟店正式开业
按照开业计划,进行开业前检查,举行开业典礼,正式开门迎客。