龙门寨石锅鱼加盟介绍
龙门寨石锅鱼是石锅系列菜肴的代表作，在民间流传已久。其制作方法很是独特：用一块大的花岗岩凿成的石锅，富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，关键是有益于人体健康，所以这个石锅并非只是好看。将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”便诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。
龙门寨石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经本厨多年的精心配制，用独特的自有工艺、药料精制而成，现已在全国开设多家连锁店。
自有工艺上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石锅鱼酒楼所采用，享有“江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。我公司将对加盟客户免费提供龙门寨石锅鱼所使用的各种自有工艺和操作程序。此自有工艺具有强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的结果。
现今流行的川式石锅鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”
石锅鱼为什么这么受消费者的喜爱，因为石锅鱼更加注重的是味道，精心调制酱料，极其苛刻于石锅鱼的口感，不仅从外观上刺激人们的舌下唾腺，在味道上也是好吃的没话说，也正因为如此，才招致众多回头客。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”，而这家小店也因此得名为“龙门寨石锅鱼”.
龙门寨石锅鱼加盟优势
免费培训支持:加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训，包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训，辅助加盟商可以顺利经营店铺，管理不操心。
整店输出支持：龙门寨石锅鱼总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商轻松创业。
营销支持：针对不同节假日提供促销方案，根据区域特点拟定经营计划，龙门寨石锅鱼市场督导到店指导，不定期进行店长复训。
陈列指导:龙门寨石锅鱼专人指导商铺格局规划、陈列搭配技巧，提升品牌形象、提高商品销量。
服务支持：龙门寨石锅鱼专人一对一服务，准确把握经销商的当地销售情况，做出针对性经营方案。
选址装修支持：龙门寨石锅鱼对加盟者拟选店址进行现场评估，以很大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所，以使今后的经营得到的赢利扶持。
促销推广支持：龙门寨石锅鱼总部负责统一策划推动全年促销活动，促进加盟商销售业绩的提升，全年促销分为新品上市促销活动和节假日促销活动。
新店培训支持：龙门寨石锅鱼新店开业前的免费培训是一次基础性的重点培训，培训时间为5到10天，培训内容涉及店铺经营、管理、销售技巧、处理投诉技巧，售后服务等全项培训。
龙门寨石锅鱼加盟条件
1、本人身体健康，有从事本行业的信心和热情；
2、认可并接受项目的发展策略，有志于创业加盟的人；
3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案；
4、执行和遵守项目的各项经营管理体系；
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；
6、具有合格的合作意识、合格的商业信誉；
7、具备一定的市场敏感度，且能够全身心投入到经营中；
8、能独立加盟一切费用，并可承担一定的经营；
9、特许经营店应遵守服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。
龙门寨石锅鱼加盟流程
1、政策了解：网站或电话与公司区域经理了解各项政策
2、申请洽谈：向公司申请加盟经销商或代理商的资格，得到总部回复后，进一步洽谈具体合作事项
3、考察调研：至总部实地考察，同时做开店前的准备，进行店铺选择、资金、市场等相关事务
4、总部评估：总部根据申请人提交的资料对其资格进行评估
5、筹备工作：至公司进行体验及培训
6、签约确认：评估后，与公司签订合同
7、物流配送：向公司申请发货，样品、彩页、营销资料及相关赠品等等
8、正式开业：可进行相关促销，同时将资料发至公司，建立跟踪服务档案
9、服务反馈：公司将进行后续支持督导，重大事务将派员协助处理
