拉克申冰煮羊是特色连锁火锅品牌，主要经营纯正风味内蒙羊肉火锅，采用“冰泉秘法好羊”的方法，精选苏尼特羔羊肉、西盟长红特色蔬菜肉卷、定西宽粉、黄金卷、蔬菜拼盘、养生玉米等上等食材，以别具一格的景泰蓝锅冰煮形式呈现。拉克申冰煮羊致力于探索更多可能，打造新派火锅，为南北食客带来一场草原味蕾之旅。
拉克申冰煮羊用澄净清透的山泉水冻成冰块当作汤底原料，再把内蒙羊肉切块状倒进锅中。冰块和羊肉葱姜蒜一块儿慢慢煮炖，再倒进品质红酒。然后生炉煮开冰水另外做熟羊肉，用这种做法而烹制出不同寻常的佳肴，后面的升温又会涨开，故此这样的肉质地吃起来十分滑爽鲜美，搭配用多种多样香辛料制作的特质蘸料，满口留香。拉克申冰煮羊源自于传统，但不局限于传统，反而是继往开来，酿造新配法、运用新工具、吃法多样，品牌历经数年的发展现已累积了丰富的餐饮管理服务经验，稳步发展扩大，时至今日在国内获得多家加盟连锁分店，着眼于为越来越多的消费者提供品质的美食和服务体验。
拉克申冰煮羊有着自己的黄金牧场，羊肉全部来自锡林郭勒牧场六月龄羔羊肉。拉克申冰煮羊对羊肉做到了保质保量，在呼和浩特市开设厨房派送中心。做到了物流准时准点的派送到店，确保酱料的新鲜。统一的配送服务特色的装修，形成了拉克申冰煮羊的新时代。
拉克申冰煮羊主要为消费者提供美味的冰煮羊火锅。其从创立至今，至始至终注重美食的健康与服务的品质，为消费者提供健康绿色的食物，让顾客吃的舒心。深得消费者青睐和认可。如今拉克申冰煮羊不仅拓展了多家加盟店，而且获得了多项荣誉，是加盟好品牌。
