“利强记”香港小吃是“上海解太实业发展有限公司”的主要组成部分，致力于传统香港小吃连锁管理模式开发和品牌连锁运作的企业，利强记香港小吃是香港传统小吃有着半个世纪的历史文化，利强记香港小吃较早成立于上世纪50年代的香港东区北角英皇道492号，以售卖特色鸡蛋仔及香港街边小吃为主，追求真材实料、口味纯正的经营理念，故生意异常兴隆，门前街坊食客竞相排队购买，成为香港街头一道独特的风景线！
　　利强记香港小吃经过几代人的经营在2003年由上海解太实业发展有限公司注资同第三代利强记香港小吃传人展开全面合作。由此利强记香港小吃走上了快速发展的道路，接连在香港、九龙多个闹市街区立店，目前在香港拥有多家连锁店，成为香港家喻户晓的知名小吃店。
　　2014年10月由上海解太实业发展有限公司将利强记香港小吃项目引进至内地市场，秉承利强记香港小吃几代经营者的传统制作工艺，将地道的香港美味小吃奉献给广大饕餮食客！
　　利强记香港小吃主营产品有，北角鸡蛋仔系列，格仔饼系列，咖喱鱼蛋皇系列，特色碗仔翅系列，鱼蓉烧麦系列，港式饮品系列，利强记香港小吃经过几年的努力,不断的研发新品,目前已经开发出上百个品种的香港小吃，我们要把正宗的香港小吃分享给每一个喜欢美食的人，让财富与美食同行！
　　利强记香港小吃致力于传统港式小吃的研究为己任。利强记总部以先进的经营理念和科学的管理体系，塑造不错的品牌形象，以完善的服务质量深入人心。走进利强记，领略利强记餐饮文化的魅力；加入利强记，与我们携手共铸利强记餐饮文化事业的辉煌。让我们一起迈着扎实的脚步，用共同的汗水、心血修筑利强记走向辉煌的路，愿我们能走到一起、共同努力、肝胆相照，创造成功和辉煌，在利强记追逐梦想的道路上，挂云帆、济苍海、扬帆起航！

　　利强记香港小吃加盟优势：
　　1、香港老品牌、品牌口碑合格。
　　2、口味正宗，产品时尚，深受年轻一代喜爱。
　　3、专业团队运营，加盟商无需陷于繁琐的开店事宜。
　　4、对所选商铺给出评估和建议，降低加盟。
　　5、完善的供应链体系，提高/增加质量和成本控制。
　　6、强大的研发团队，定期实时推出香港较新出品，与香港美食界同步。
　　7、严格的市场保护政策，半径一公里范围一家门店。
　　利强记香港小吃加盟支持：
　　1、选址支持
　　店铺选址、店面设计、施工方案、设备安装、店员服装、形象事物用品，导入企业VI等，总部提供一应俱全，一步到位的支援，快速度的入市操作。
　　2、培训支持
　　精编《产品技术培训手册》专业老师现场传授，2天简单学会。
　　3、开业支持
　　专业老师详细讲解开业前的所有准备事项，不走弯路早开业早。
　　4、技术支持
　　“针对不同区域、市场，持续不断地进行技术，新产品开发，免费传授，帮助合作获得 增长服务，更加博取区域市场的竞争能力。
　　5、原料配送支持
　　总部对核心原料，酱料统一配送，无法复制，经营中市场上无法买到的原料终身低价供应。