清真饭店
更新时间:2023-11-01
清真饭店一直都被人们成为“少数民族之家”,结合了少数民族的饮食习惯,经营着含有动物肉类。其它相关养生物的食品,饭店中不会含有血液、猪肉等禁忌的物品。所经营的清真菜有南北的分别,北方的选料主要以牛肉为主,烹饪方法和传统京菜有着相似之处,口味以香酥、鲜美为主。南方的选料主要以鸡、鸭和鱼肉等食材为主,口味适合南方人群。为了适应全国各地少数民族的口味需求,饭店一般都会从全国各地聘请经验丰富的厨师作为掌勺师傅,所烹饪的美食能够满足不同少数民族的消费需求。
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门店数量:300家
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