外婆菜
更新时间:2023-08-30
外婆菜是湖南湘西的家常菜,也属于湖南,但属于湘菜系列,产品的味道鲜香美味,香辣口味,吃法有很多,可以拌饭品尝,也可以炒菜调味,都可以直接食用,美味的产品,就获得不错的销售量。而且产品的制作原材料,主要是大头菜、刀豆、还有茄子等等,都是以湘西传统的民间制作方法,将其进行晾晒在进入到坛子进行腌制,没有任何的添加剂,腌制好之后,就可以加入各种辣椒、大蒜等等产品进行爆炒就可以直接食用。而且外婆菜也可以搭配各种辅料炒制,味道都很好。
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