来鳳鱼土钵菜福州路店等品牌，经过十几年的发展壮大，营业面积达23000多平方米，拥有198个豪华包厢，安排就业人数达1800多人。经营业绩好，创造了好的经济效益和社会效益。公司在长达十几年的餐饮经营中，恪守餐饮经营之道，汇集湘菜饮食之精髓，融合各大菜系名菜特色，在市民中取得口碑，得到市场的认可。
来鳳鱼土钵菜福州路店店采用统一的核心调味品使各店菜品口味能保持稳定一致，配备统一标准的出菜设备使每个店出菜速度快出菜率高，灵活丰富多变的营销方案，适合商场档口，学校小区附近，餐饮街，步行街写字楼群，小镇上甚至是无店经营都可以发展。来鳳鱼土钵菜福州路店精心打造的特色菜品与众不同，丰富的管理经验灵活的市场销售。
比起大同小异的时尚品牌，“来鳳鱼土钵菜福州路店”土到，让消费者回想起儿时的感觉，这种内心的共鸣，才是品牌的力量。湘菜的销售已由全国八大菜系的第7位跃居第3位。湘菜已处于发展的较好时期。“湘菜出湘”正其时！湘菜中的钵子菜即是一种餐饮形式，它来自远古时代，来自于民间，带着浓重的泥土芳香，在人们向往回归自然，追求乡味为时尚的今天，让这支古老的湘菜奇葩，焕发出更加夺目的光彩！
来鳳鱼土钵菜福州路店是全国100强人气连锁餐饮品牌，来鳳鱼土钵菜福州路店餐厅就是一家以钵子菜为主打的土菜馆，是顾客大厨互动的特色餐厅，360度裸厨，田园风格装修，竹牌点餐，农家乐形式。鸡鸭鱼肉、新鲜果蔬、腊味年货，清蒸的、油炸的、爆炒的，菜品多达60多个，种类繁多。
