老丁食堂采用台湾吧台式四餐经营模式，推出特色砂锅、席家木盆菜系列，集美味与营养、特色与时尚于一体，成为特色快餐行业的品牌。老丁食堂吸纳东方美食精髓，借鉴国内外先进的经营模式，推出高标准益、别具特色的餐饮连锁品牌，以砂锅、席家木盆菜系列为主特色融合现代快餐理念，推出更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。
老丁食堂在充满机遇与挑战的年代，经过不断努力发展、成长、壮大，做到品牌化、模式化、专业化、人性化。凭借团队多年的餐饮品牌运营管理经验和对特许连锁经营企业的深入研究，将先进的餐饮管理模式和特色中式快餐相结合，通过品牌运作实践总结出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广运作。
老丁食堂严把产品质量关，热忱服务，为顾客提供营养美食，通过服务，服务主动用心，让顾客感受倍至关怀的‘幸福’。老丁食堂将发自内心的关爱给予乐享幸福的您，为顾客提供品质满意服务，为百年品牌铸下永固基石。老丁食堂加盟总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，保持市场竞争力。老丁食堂作为行业品牌，从品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可。老丁食堂加盟产品丰富多样，可满足不同层次消费需求。从加盟老丁食堂之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。加盟者可登陆网站或者是通过电话、邮件的方式向老丁食堂加盟总部索取加盟资料。具备适应开店经营的场所，并且按照老丁食堂加盟总部的设计和方案进行装修。
