老北京小吃加盟介绍
老北京小吃十三绝包括豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、焦圈、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕。
老北京小吃中的焦圈,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够。北京人吃烧饼,常爱夹焦圈,喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品,制作比较麻烦,由于劳效太低,一般吃食店不愿制作,故有一段时间常断档。说到炸焦圈,北京人都知知道一个"焦圈俊王",原是"南来顺"职工,已故去。他的技艺一般人不能与之相比,炸出的焦圈个个棕黄,大小一般,特别是具有香、酥、脆的特点,放在桌上,稍碰即碎,决无硬艮的感觉。
焦圈的制作,需用温水化开盐、碱、少许矾,加水拌和面粉成面团后,用手反复压揉面团,揉匀后放案板饧3个小时,然后把面团压扁,用刀切成5厘米宽的条,取成条面坯置案板,用一手按住一端,另一手托住面坯的另一端,捋成长扁片,厚约6厘米,用刀把面片切成4厘米宽的剂(一般50克面切14小剂),每两个剂叠在一起,用小炸刀中间切一刀,两边不能切通,稍连一点,油烧至五成热时,用手拿住生焦圈坯的一头下油锅,随即用筷子从中间撑开,使之成手镯形,定型后翻过来,炸至枣红色出锅控油,即成香酥脆的焦圈了。心动不如行动,如果您对老北京小吃感兴趣的话,赶紧拿起您手中的电话拨打我们老北京炸酱面的加盟热线吧,老北京炸酱面欢迎有志之士加盟。
老北京小吃加盟优势
经营优势:无论多大的店面,加盟花老北京小吃,你都可以经营。品牌对店面大小没有要求,大家不用担心自己无法加盟。加盟花老北京小吃,几平米小店,装修不费心,人员不用多,创业灵活,省下的就是纯经营!
运营优势:加盟饮品店,大家要了解项目的运营方式。选择优势的好项目,它让你加盟更有扶持。加盟花老北京小吃,品牌所有产品食材和包装耗材,总部统一低价提供,让利加盟商,让产品的买卖空间价值放大,每个创业者都能在很短的时间里轻松上手,获得经营!
优势:多元化的经营,让你快速打开市场,获得。花老北京小吃深知市场发展的需求,它一直都在打造复合式的经营模式。花老北京小吃为商家提供复合式经营,饮料小吃全面网罗,没有吃不到的,没有吃不起的,男男女女,老老少少都来消费,这样的生意不好简直没道理!
产品优势:全面化的产品体系,吸引了消费者,大家可以选择自己喜欢的美食,给自己带来更好的体验。加盟花老北京小吃,水吧+小食,双重经营连连看!多品类配套小食,带动水吧好经营。
门槛优势:加盟品牌,大家要了解品牌的加盟门槛,有的品牌门槛很高,会给大家带来许多的限制。加盟花老北京小吃,毕业学生、加盟转型、下岗职工,只要有创业梦想,都能来此奋力一搏!
老北京小吃加盟条件
老北京小吃加盟条件:
1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。
2、认可老北京小吃的经营方式以及经营理念,且公司对老北京小吃的品牌的管理没有异议。
3、有足够的资金扶持品牌的健康发展。
4、店铺位置须设在当地繁华商业街上,店中店须设在当地知名商场内。
5、加盟商要认可老北京小吃的企业文化、经营理念、管理模式,维护品牌形象,与公司共同发展进步。
6、具备合格的商业信誉,独立管理团队的经营和期望。
7、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务,要多费心思,要对当地的市场有一定的掌握,要熟悉一下当地的市场发展规律,促进加盟店的良性发展。
老北京小吃加盟流程
老北京小吃加盟流程:
1、加盟咨询
您可以留下您的信息,索取老北京小吃的基本情况。
2、市场准备
在了解了项目基本情况的基础上,加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家老北京小吃加盟店。
3、加盟申请
加盟商如果对老北京小吃品牌无异议,便可以填写《加盟申请书》。
4、签订合同
双方达成共识,加盟商与老北京小吃总部就可以正式签订加盟合同,同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、协助建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择优店址。
6、店铺施工装修
排定工期、施工工期流程表、设计平面效果图、施工图、效果图,开始施工。
7、运营培训
开业之前,加盟商及相关人员需要前往总部进行多方面的培训(包括管理,技能,运营等等)。
8、开业准备
门店的建设工作完成后,加盟商就需要筹备门店的开业活动了,做好开业准备了。
9、正式开业
加盟店铺正式开业,自行报数叫货,公司配送到店。