加盟城市 | 一线城市(以上海为例) | 二线城市(以重庆为例) | 三线城市(以邯郸为例) | 四线城市(以商丘为例) |
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店铺面积 | 140㎡ | 130㎡ | 120㎡ | 110㎡ |
房租费用 | 3.5万元/月 | 2.21万元/月 | 1.68万元/月 | 1.21万元/月 |
装修费用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
设备费用 | 6万元 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
前期原材料 | 3万元 | 2万元 | 1.8万元 | 1.2万元 |
广告宣传费用 | 1.5万元 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 |
开业费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.2万元 |
人员工资 | 3300元/月/人(7人) | 2800元/月/人(7人) | 2200元/月/人(6人) | 1600元/月/人(6人) |
流动资金 | 17万元 | 13万元 | 9万元 | 7万元 |
总加盟费用 | 45.31万元 | 34.67万元 | 26.1万元 | 19.37万元 |
以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
沈阳老四季抻面馆开业于1988年7月,主要经营鸡架和抻面。抻面用料上乘,品种多样,面色白而透亮、口感好。抻面的有一细、二细、龙须、三角、四棱、韭叶、中条、宽条、皮带等九种各异的形态。配纯而浓的鸡汤及正宗涪陵榨菜,,起来面香汤浓味鲜,真可谓"冬暖夏凉兰香面,春华秋实神州汤"。
张秉荣原是沈阳市一家国有企业的车间党支部书记,1988年4月退休。退休后,张秉荣成了"自由人"。她反复咀嚼"党让一部分人先富起来"这句话,越嚼越觉得有滋味,便萌生了开饭馆的念头,并把市场定位在普通工薪消费群体上。1988年7月她把自家临街的15平方米小平房粉刷一新,在热闹的十三纬路开了个 "四季抻面馆"
"提高/增加质量,争取降低成本多销,把很大的实惠让给消费者",这是张秉荣的经营宗旨。抻面馆开张不久,就以洁净卫生、服务热情、经济实惠,迎来八方来客。颇有头脑的张秉荣,对抻面和鸡汤的配料不断改进,努力追求自己的个性。为此,小抻面馆挺火。有时,那些抢不到座位的顾客不得不捧着大碗蹲在门户外吃面。可是好景不长,1991年初夏,小抻面馆动迁,作为员,张秉荣在那片优先个停业拆除。利用这个机会,她到外面转了一圈,吃遍了各种风味的面条,并得到了一些同业高人的指点。回来后,她在全国闻名的五爱市场附近兑了一个饭店。初来乍到,生意清淡,张秉荣就用大红纸写了一张告示张榜门外:原十三纬路老张太太"四季抻面馆"因动迁迁移此处,欢迎新老顾客光临。别说,这招儿还真管用,抻面馆又一天天兴旺起来了。
1992年初秋,张秉荣回迁到十三纬路原址,并改名为"老四季"。这次回迁和更名是她生意上的一次大发展。她采取"负债经营"策略,不但租了间40平方米的门市,而且把相邻的一家酒店兑了过来,将两面打通,重新装修,安上了空调,添置了消毒设备、不锈钢炊具、高等餐桌和固定彩色座椅,连卫生间都模仿了酒店的格局。同时,结合东北人的饮食习惯,融入了兰州抻面的地域特色,进一步完善和提高抻面、鸡汤、鸡架的制作标准和工艺自有工艺。