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老纪蚝宅
  • 加盟费用20~50万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 其他
  • 创业人群自由创业 在岗投资 现有公司增项
  • 公司名称老纪蚝宅
  • 成立时间2004-11-19
  • 门店数80
  • 公司地址上海市奉贤区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
老纪蚝宅加盟费用
加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积 60㎡ 60㎡ 60㎡
装修费 3.6万元(600元/㎡*60㎡) 3万元(500元/㎡*60㎡) 2.4万元(400元/㎡*60㎡)
经营设备费 5.8万元 5.5万元 5.2万元
首批进货费/原料费 4.5万元 3.5万元 2.5万元
广告宣传及开业费 7000元 6000元 5000元
店面租金 8100元/月(4.5元/天/㎡) 7200元/月(4元/天/㎡) 6300元/月(3.5元/天/㎡)
人员工资 1.12万元/月(2800元/月/人*4人) 1万元/月(2500元/月/人*4人) 8000元/月(2000元/月/人*4人)
水电杂费 1200元 1100元 1000元
流动/储备资金 5.79万元 5.16万元 4.29万元
老纪蚝宅加盟加盟总费用 16.65万元 14.43万元 12.13万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

老纪蚝宅加盟介绍
老纪蚝宅加盟
  老纪蚝宅隶属于杭州老纪蚝宅餐饮管理有限公司,是一家以清蒸生蚝、制造铁板鲍鱼、梭子蟹 为主打特色的深夜小食堂。店里的营业时间为晚上七点至凌晨两点。每到深夜,这里总是聚集了一批抱着电脑的互联网人,因为距离阿里不远,成为互联网狗加班完后灵魂休息站。
  老纪蚝宅的店内装修风格,应用当前很火的工装风格加上风格迥异的手绘,这一切都让进入店内的你忍不住打卡的冲动。老纪蚝宅也会根据不同的季节,无论春夏秋冬,你都可以品尝到不同品种的生蚝和海鲜。在老纪蚝宅里,食不同,味相似,总能让你找到属于自己的那一味!
  老纪蚝宅,一家号称两个月冲进夜宵四强的黑马!竹笼蒸生蚝,是店里评价极高且必点的一道菜。看它是直接用高压锅制作的,端上来的时候,滋滋冒着融合着各种香料竹篾和生蚝的香味,便肆意地冲入了鼻腔。店内有各种啤酒和碳酸饮料,选择余地挺多的。秘熬冰镇百香果肯定是生蚝的搭配饮品!百香果的酸甜融入冰块,配一口肥美多汁的生蚝,人生何其满足!
  在所有食材中,海鲜算‘娇气’的,想要美味可口,一定要选择非常新鲜的。”老纪蚝宅的店长向记者介绍道,顾客品尝海鲜都是自己挑选的,“为了避免顾客直接接触海鲜,我们有专用的漏网,供顾客选择、拨弄海鲜,看是否新鲜。因为顾客手里如果有油,不小心碰到的话,那海鲜的存活率就不高了。”记者看到,在店内进门处,活蹦乱跳的海鲜应有尽有,贝类如鲜蛏、蛤蜊、文蛤、红扇、贝螺……虾蟹类有斑节虾、澳龙、面包蟹、帝皇蟹、珍宝蟹……鱼类有雅片鱼、加吉鱼、青斑、老虎斑……还有北极贝刺身、挪威三文鱼、活鲍等。
  “顾客挑选之后,由专人送到厨房清洗。”店长解释说,“如果是贝壳类的,我们会反复清洗,如生蚝、带子之类的,我们会剖开清洗干净。但像斑节虾、虾婆婆这类比较娇气的海鲜,反复清洗反而不好,因为水流太大,会导致它无法存活,那么上桌后顾客会误以为不新鲜或者被调换了。这类的只需用清水过几遍即可。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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