老李家大锅菜加盟介绍
老李家大锅菜是一道色香味俱全的传统名菜，北方地区常见菜品之一，在北方地区较流行。食材多样，营养丰富，汤汁浓郁。此菜其名称的由来，首先是它有很多种菜的风味，其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活，所以就叫做了老李家大锅菜。老李家大锅菜虽有些土，但却能上得大席面。老李家大锅菜只有用普通东西才做得地道，若放进山珍海味，反倒失了味道。所谓“百菜白菜美，诸肉猪肉香”。
老李家大锅菜为家常菜，要用家常吃法。没有了大锅，也就不能称作“老李家大锅菜”，虽然还是那些东西，虽然仍是那样做法，但做出来只能改头换面唤作“炖大菜”，相比“老李家大锅菜”，已不是原来面目。在讲究仪表、注重风度的诸多场合，在要求体型、讲求口味的时候，享用老李家大锅菜如绅士般的吃法不仅少了韵味，更缺了底气。老李家大锅菜，顾名思义，就是用大锅做的菜，一般直径比较大的铁锅。老李家大锅菜的做法很简单，把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖，到了一定火候便成了“老李家大锅菜”。
老李家大锅菜的原料不外乎白菜、豆腐、粉条之类，当然也少不了大片的肉或大块排骨，有时候还要放上红红的辣子或者火锅的底料。熬炖出来的鲜香浓郁的老李家大锅菜：白菜熬得立不起身，豆腐炖得挺不起腰，粉条烀得站不住脚，而肉和排骨更是咕嘟得松松垮垮。老李家大锅菜含糖量低，水分含量较高。熬炖中各种菜相互沾光借味，杂而不乱，多却不琐碎。当然也不是什么都可以放，自然也不是什么人都喜欢吃。
老李家大锅菜加盟优势
市场面更大：老李家大锅菜彻底普通餐品店菜品少、爆品更少，卖点少之又少的痛点，爆品引流，立店的全新理念，使100多种莱品满足了更多人的用餐需求。
客源更广泛：老李家大锅菜一改普通餐品店菜品只在门店和外卖平台销售的传统模式，增加了微信群组店新渠道，真正做到1店顶3店。
出餐更简单：老李家大锅菜门店菜品烹制设备，人工智能控制，节能高效，出餐更简单！出品率高出一般餐品店30%的以上。
更有力：老李家大锅菜门店汤底由集团公司下属公司生产研发，品质，供应更及时，新品更快捷。
开店更灵活：老李家大锅菜根据商圈环境、营业面积、加盟者的经济实力设置一星店、二星店、三星店三种店型供加盟者选择，满足加盟者多纬度需求。
支持：老李家大锅菜从店面选址、装修设计、人员培训到日常营运指导、促销方案设计、原物料供应等所有环节，老李家大锅菜总部的支持永远是专有、周到。
培训：站在巨人的肩上走得更远。老李家大锅菜拥有的营运团队带领运营，一周上课一周培训，教你开店，带你。
指导更用心：老李家大锅菜总部团队对加盟商进行培训、并协助选址；公司装修设计团队为每个加盟店提供形象统一的装修方察供参考。
老李家大锅菜加盟条件
1、对“老李家大锅菜”品牌及商业模式有强烈的认同感，并具创业
2、具有顽强的意志力和学习态度，愿意接受总部系统培训与评估
3、具备忠诚正直的个人品质，熟知当地经济状况和发展情况
4、满足加盟“老李家大锅菜”所需的资金
5、自备经营场所，营业面积达到总部要求;
老李家大锅菜加盟流程
1、提交加盟申请
留言申请加盟老李家大锅菜后，业务经理会与加盟商沟通，介绍项目和加盟细节，确认合作可行性，达成初步意向后，填写《加盟申请表》提交给我公司。
2、确定合作意向
来总部考察、参观等方式，熟悉产品、政策、运营模式，双方进一步就合作细节沟通，确定合作意向。
3、签订加盟合同
签订《加盟合同书》，并将品牌管理费、品牌授权使用保证金及首批货款打入指定账户。
4、店铺选址审核
找到备选店铺后，填写《选址调查表》，并将意向店面门头外观、周围店铺及街景部分，按不同时段拍摄照片，提交公司审核。
5、店铺装修
提供店铺详细布局、尺寸及照片给公司，由企划部统一设计图纸，双方协商确定图纸装修方案，并交付施工。
6、开业活动策划
装修前一周确定开业日期，老李家大锅菜总部对加盟商进行全方面的管理培训，制定配货方案，开业前三天督导专员到店现场指导、协助加盟商开业。
7、正式开业
店长开业协助、实施新店活动策划，协助营业员销售，争创开门红。
8、持续运营指导
定期派遣督导专员上店指导，解决加盟商日常经营和管理问题，提升品牌形象，增强终端店面综合竞争力。
