羊蝎子火锅在我国北方已有三百多年的历史，因其富含钙质，而且易于吸收，故而在民间中常有以此为土方医治骨质疏松症者。老诚伊火锅经多年潜心钻研，在原清汤的基础上加入30多种中草药香料精心熬制老汤，以内蒙古锡盟和乌蒙两地区的5-6个月大的羔羊为原料，经泡、挑、烧、煨、焖等几十道工序方可出锅，其味微麻微辣，不柴不腻，既保存了原清汤火锅的营养精华，又适合了现代人的口味。
老诚伊火锅餐饮以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，老诚伊火锅餐饮把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。
另外，老诚伊火锅经多年潜心钻研，特色美食人人都爱，要想开一家不错的餐饮店，就要选择具有特色的餐饮品牌，老诚伊火锅就不错，餐饮行业品牌，加盟有扶持。老诚伊火锅一直都是餐饮行业内的一线品牌，其经营的特色餐饮鱼受到广大消费者的一致好评。经过多年的坚持与努力，如今老诚伊火锅已经在全国拓展了多家加盟店，究其原因，离不开庞大的消费群体和雄厚的加盟支持。若是您看好餐饮行业的发展，为了和以前的传统清汤火锅有个区分，根据上述特点，我集团命名新火锅为浓汤羊蝎子火锅。浓汤羊蝎子火锅一面世便受到广大客人的欢迎，短短几年便火遍大江南北。老诚伊火锅是火锅行业的品牌，想要加盟的加盟者总是络绎不绝。
