昆明餐饮遵循“同心同德、至亲至诚”的企业理念，狠抓质量、服务、管理,不断推陈出新，终将一家不足160平方米的小餐馆发展壮大为享誉滇内外的知名连锁企业。“昆明餐饮”不仅在昆明有14家直营连锁店，而且在云南经济较发达的地州市、全国主要大城市成功开设了多家直营或加盟连锁店。“”加盟250万元建立的配送中心是目前同行中也是设备精良的物流中心。所有分店的米线、铒丝等主料全部自己生产，蔬菜、肉类统一采购、加工，实现了产销一条龙，净菜到店、口味、品质统一的良性营运系统。
昆明餐饮遵循“联手创业、永续支持”的加盟理念，先后在北京、大连、成都、西安、保定等地成功开设了加盟连锁店。同样，在云南省内经济较发达地州，如丽江、玉溪、大理、曲靖、楚雄等地也成功地开出了加盟连锁店。加盟店以的产品品质、整洁的店面环境、合格的服务，在当地市场引起了强烈地反响，纷纷成为当地的餐饮名店、旅游接待定点餐厅等，为当地同行树立了典范，带动了同行业经营管理水平的整体提升。
经过近多年的发展，昆明餐饮与时俱进，不断融合现代企业管理理念，逐步总结出了一套具有“”特色的管理模式，并开拓了加盟连锁管理体系，使企业的规模和管理水平跃上了新的发展阶段。审时度势、准确把握市场动态，使公司一步一个脚印、踏踏实实的迈出云南，在全国各大中城市开拓了一片新天地。
纵观世界成功的餐饮企业，无不具有两大特征：大众化与独特性。一个餐饮连锁店如果提供的产品不是大众化产品，那么餐厅就失去了连锁的可行性。连锁的区域范围越大，就表示所提供的产品被消费者接受的面越广。从不足160平方米的昆明小西门店开始，至今已开张了四十余家连锁店，坚持的就是大众化的道路。不同档次的系列过桥米线套餐满足了不同消费者的需求。除受到本土消费者的青睐外，还得到了来自全国各地以及海外游客在内广大顾客的一致好评。
