青岛食品有限公司旗下品牌“记忆食光泉城大包”的前身是“魏老三大包”，由魏祥军先生历时三年时间，在传统工艺和新技术的统一配合下，终实现了很好口感和统一配料的品质化结合。
2007年，正式推出。历时二年的发展，迅速受到大众认可。“排长队，买包子”成为岛城一道独特的风景线，更有人感叹“仿佛回到当年青岛包子的繁荣景象！”。肩负发展和振兴“齐鲁包子”的责任，“记忆食光泉城大包”将齐鲁特色包子推广至全国。于2009年成功推出了由直营店到连锁的新模式，并取得了巨大的成功。
“记忆食光泉城大包”了包子也能兜汤汁的特色。品料全，种类多，面皮柔软，弹性十足，入口松软、多汁馅足的特点。并形成了严格、完善、统一的制作和工艺流程。
“记忆食光泉城大包”有着严格的加盟商培训制度，形成一套完整的工艺流程，真正使标准化经营和统一的品味成为了快餐的现实。于2009年是记忆食光泉城大包连锁发展的全新一年，4月份外埠连锁的巨大成功既展示了记忆食光泉城大包的独特魅力，也为记忆食光泉城大包的每位连锁商奠定了信心，记忆食光泉城大包所在的位置在同行业中总是生意很好的，因此“记忆食光泉城大包”欢迎每一位连锁商实地考察。
“记忆食光泉城大包”将以很好的品质，完善的服务和严格的管理方式，从每一位加盟商和消费者的切实需要出发，坚持做品牌和不断创立，引路齐鲁特色包子迈向一个新的台阶。的中产业已形成，然而能带来稳定的、长期的、固定高实现目标的加盟项目少之又少。然而面临房价飞涨、股市泡沫，唯有智慧之选第三产业的快餐业很小、门槛较低、容易预计高收银的实现目标。的快速餐饮市场如此之大，前景灿烂，而快速餐饮事业凭借其自身优势和巨大的市场潜力，必将在未来大有所为！
