记忆重庆老灶火锅是一家专业致力于传统火锅的研发生产加工的调料企业。现有员工近百人，其中“核心调味总监”传承三代火锅世家技艺。品控、技术人员均是来自一线生产企业并从业多年，经验丰富，全程具备全机械自动化生产。企业专门为全国餐饮商家定制研发渝川两地各式火锅底料和风味调料。企业结合多年潜心挖掘火锅精髓、江湖菜特点，精心研制的各式调味品。

　　为了让更多的消费者品尝到地道的“传统记忆重庆老灶火锅”，特别推出了“辣火老灶”品牌。产品集群包括：“重庆老灶火锅”底料系列，“记忆重庆老灶火锅”底料系列，“川味老火锅”系列，“串串香”底料系列，“清油火锅”底料系列，“冒菜”底料系列，“干锅”底料系列，“江湖麻辣鸡、鱼”底料系列，“重庆小面”系列，火锅专用鸡精等，每种底料系列包括3-10种味型。商家也可根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。所有产品均提供食品安全CS检验，符合各项技术要求标准，为全国各地商家提供新鲜美味合格的底料产品。

　　“辣火老灶”系列底料植根山城文化，吸纳百家之长，挖掘老重庆饮食文化之精髓，融两江水卵之灵气，化铁釜制汤之神奇。初创以来，已与全国百余家餐饮企业达成战略合作关系， 并且保持了合格合作关系。

　　如果您正有意向从事火锅餐饮行业，或者经营上面临转型、提升菜品水平的朋友;同时在林林总总的调料市场中，不清楚到底哪一家值得信任的时候，请您联系我们。我们5大类、共计60多类味型的产品，为你的事业提供坚强后盾，在创富大道上保驾护航。

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　　1、市场定位与评估系统化，使您估算出创业此项目的可行性，避免创业。

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　　4、提供店面形象装修指导专业建议;免费为加盟商设计店面效果图、平面图、施工图、及货品陈列方案，并提供全部协作。

　　5、没有强制销售指标限制。让您尽享公司优惠，轻松加盟，无后顾之忧。

　　6、公司的区域经理，及时发现问题，解决问题，对合作伙伴的店面形象、管理、员工、陈列、卫生等给予专业的指导和培训。

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　　2、具有一定的商业表达和经营管理能力，自信上进，信誉合格，有经验和实力的单位、个人优先考虑

　　3、具备区域市场连锁规划和开发能力，完成开店数量和销售业绩

　　4、根据总部规定的城市类别，交纳相应的代理费

　　5、自觉接受总部的管理，不得跨区经营

　　6、高度认同经营管理理念，具有扶持加盟店成长的意识和能力。

　　7、一般的店面需要30平米以上，商场专柜面积需要25平米以上。

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