嘉兴美丽家蛋糕立于2000年，目前在江、浙拥有150家直营连锁蛋糕面包屋，更有“柏莉思食品”、“犇腾牛排”、“美丽庄园”等食品餐饮相关产业，在江浙大地可谓家喻户晓。
2000年初，嘉兴美丽家蛋糕在嘉兴这个江南福地开设了排名靠前家美丽家蛋糕面包门店，极富严谨与睿智的创始人为这个门店起名为“美丽家”，也是在那时就立下了为创造美丽的烘焙家园而发展的誓言。至今,嘉兴美丽家蛋糕真正成为家喻户晓的健康美食机构。
嘉兴美丽家蛋糕成立伊始，仅有一间门店，后店生产前店销售，如此规模的企业对于有着悠久历史的嘉兴而言，是一家极为普通的小企业。然而，嘉兴美丽家蛋糕却拥有另一种独特的资本，那就是公司员工团队对烘焙事业的执着追求和对饮食市场的深入体会。为了使产品能够跟得上市场的消费潮流，嘉兴美丽家蛋糕致力于世界先进烘焙技术的学习和研发，同时，为了应对市场的激烈竞争，不断发展食品和口味以满足消费者的切实需求。
用董事长的话说就是“致力于为消费者提供具有高营养价值的、卫生健康、新鲜美味的食品”凭借这一品牌理念，嘉兴美丽家蛋糕迅速在嘉兴本土开辟出一片天地。此后的十数年，”美丽家”品牌被越来越多的人所知道并认可，嘉兴美丽家蛋糕不仅代表着烘焙技术，美味产品也开始从嘉兴传向更广阔的江浙地区。
与其他行业不同，加盟面包蛋糕行业的稳定性是其他行业所缺乏的。虽然消费市场巨大，但国内的西饼市场还很不完善，在经营理念、消费习惯、饮食习惯、文化内涵、西饼教育等方面还要提高。原有的作坊式经营已难以适应市场发展。技术和管理不能形成良好的统一。可能在某个地区或一定的区域内由于竞争对手较少的原因，取得了巨大的成功，甚至一夜暴富，一夜成名，但是之后无论是开新店还是经营老店都会给人吃老本的感觉，产品没有新的突破、经营没有好的办法，丢掉了一部分老客户。所以，选择一个经营体制、管理体制都完善品创意包蛋糕店-----嘉兴美丽家蛋糕加盟是必须的选择。
