巨野罐子汤是鲁西南代表性的汉族传统小吃，先后被载入鲁西南名吃、山东名吃，2004年又被命名为中华名吃。巨野正宗罐子汤第六代传人谢经良在原有基础上进一步发扬光大，改进了罐子汤制作的流程，其原料全部采用鲁西南特有的散养青白山羊。
罐子汤原由巨野村谢云德之高祖谢登普创制于清光绪年间，传至现在经营者谢云德已有五代，长达百余年历史。
巨野正宗罐子汤第六代传人谢经良在原有基础上进一步发扬光大，改进了罐子汤制作的流程，其原料全部采用鲁西南特有的散养青白山羊。巨野罐子汤总店，为宏扬鲁西南饮食文化，又开发出了香酥羊健、红烧羊头、红烧羊脑、羊拐骨、羊排、酸辣羊肺汤、肚丝汤、天花汤等风味小吃。巨野罐子汤馆于2003年被工商总局认可并颁发商标注册证。
巨野罐子汤——民间巨野罐子汤，被誉为汤王。巨野罐子汤实现了现代快节奏生活的人们到专业巨野罐子汤馆品汤的梦想，为大众提供了一个时尚理想的进餐休闲场所。集罐子汤馆连锁经营之先河，为大众创业提供了一个千载难逢的创业良机!当快节奏生活的人们需要品汤的时候，当山珍海味吃多了、吃腻了的时候，当人们进餐休闲的时候。有人群的地方就应该有巨野罐子汤!巨野罐子汤别具特色，品种特而全，它以民间地道的原汁原味的巨野罐子汤为主打，以特色拌面拌粉为主食，以各种风味凉碟为补充，10多个系列100多个品种，不仅味道，而且有滋补、养生、美容、益智、缓解压力等结果，酒瘾犯了，配点小酒，小酒不醉，那种感觉才是真正的美。这里，才是现代快餐文化的上乘境界。深受各种层次消费群体的特别钟爱。
没有燥动不安的等待，就能品尝到慢慢煨出的巨野罐子汤……这就是巨野罐子汤馆的神奇魅力!巨野罐子汤的神秘自有工艺由民间到，又由到民间，经曹氏家族数的改良而成，更可称为王。到专业汤馆品汤是时代的进步，是高品位生活的一种新追求，一种新时尚。时尚时代，时尚萌生新商机!巨野罐子汤成功破解了只有西式快餐上餐速度快的密码，从点餐到上餐一分钟搞定。
