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倔驴帮驴肉火烧

加盟行业：

餐饮 > 小吃
适合人群：

自由创业在岗投资网店形式
品牌发源地：

河北省
经营模式：

经销代理特许
成立时间：

1999-12-03
门店总数：

43
投资金额：1~5万

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倔驴帮驴肉火烧加盟介绍

　　驴肉火烧起源于河北保定，有着悠久的历史。在驴肉火烧的制作过程中，驴肉是一个非常关键的因素，不仅味道鲜美，而且具有较高的营养价值。但在，驴一开始是作为一种运输和劳作的辅助工具出现，并不属于经济类的肉类，所以在很长的一段时间里，国内都没有进行大规模的养殖。于是，市场上出现供不应求的情况，也就导致驴肉火烧市场乱象丛生，很多不良商家多以骡子肉、马肉等来充当驴肉。

　　倔驴帮得到集团的青睐解决了原料上的大问题。集团主动上门寻求合作。东阿集团在全国建立了二十多个毛驴养殖基地，掌握了全国90%的驴肉资源。但是，主要需要的原材料是驴皮，于是他们主动找到倔驴帮，进行驴肉资源的合作，优势互补。目前倔驴帮驴火已与集团签署了协议，直接利用集团的驴肉供应链，既能提高/增加食材纯正安全，而且也建立了竞争壁垒。

　　倔驴帮门店标准化的程度相对较高，目的就是为以后的规模化扩张奠定基础。倔驴帮在集团的屠宰区和加工厂旁边建立了厨房，承担着鲜肉的切配、烹煮等半成品的制作，然后再分发至门店进行复热。这一生产流程实现了可控，是标准化的基础。

　　另外，在火烧制作过程中，虽然工序复杂，有一定的技艺要求，但是在和面、打制、烤制等每一个环节上都可以进行量化操作，制定了相应的数据标准，能够提高/增加一定程度的还原。正是由于团队对产品品质的追求，目前门店的经营状况非常健康。单总店来说，日销售额达两万，线上线下各占50%，净收银达30%，门店复购率达70%。就目前消费者的口碑反馈来看，无论是口味，还是店内环境等各方面，倔驴帮都获得了9的成绩。

倔驴帮驴肉火烧加盟优势

　　1、品牌形象支持：加盟倔驴帮驴肉火烧后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。

　　2、整店输出支持：倔驴帮驴肉火烧加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。

　　3、免费培训支持：总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。

　　4、物流配送支持：倔驴帮驴肉火烧与多家知名物流公司都有合作，快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。

　　5、媒体广告支持：倔驴帮驴肉火烧总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，提高倔驴帮驴肉火烧品牌的知名度和美誉度。让倔驴帮驴肉火烧更加的深入人心。

　　6、市场运营支持：总部会推出销售奖励政策，凡是业绩达到一定标准者，总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时，总部也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导。

　　7、跟踪服务支持：为加盟店开业提供为期7天的带店服务，以现场经营管理方法与经验，指导业务生产流程及员工技能再培训等，并协助加盟店建立规范化营运管理体系。加盟店独立运作3个月后，再进行为期5天的现场回访服务，以帮助初期运营的加盟店发现问题、指导纠正并提供相关经营管理建议。

　　8、选址装修支持：总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助智慧之选者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。

倔驴帮驴肉火烧加盟条件

　　1、企业、个人具备一定资金投入实力。
　　2、具有丰富的经营管理经验和协调能力及区域拓展思路。
　　3、服从总部统一管理，具有较强的品牌意识，能全面维护品牌形象。
　　4、具备较强的执行力，单独区域拓展，维护区域加盟店的合法权益。

倔驴帮驴肉火烧加盟流程

　　商铺租赁
　　寻找适合的店铺，经总部估算够格后评判租赁商铺并签署租赁合同。
　　商铺租赁
　　寻找适合的店铺，经总部估算够格后评判租赁商铺并签署租赁合同。
　　店面装修
　　为提高/增加加盟费加盟区域有哪些?全国加盟店的同一形象，加盟商必要对店面进项同一的装修，总部进行验收估算。
　　人员培训
　　总部将为加盟店供给相应的培训，包罗产品培训、管教培训、经营技巧培训等。
　　开业措办
　　总部派督导组进驻辅佐加盟商措办开业所需的所有设施和物品，以及准备开业活动所需物资和开业活动计划。
　　正式开业与后期声援
　　吉日开业，后期公司会根据加盟商在开业其间反馈的问题，进行开业指点，并且不定期进行技巧技巧培训。

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申先山

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我有兴趣,请联系我;5，10万左右。

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加盟资料有不

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