将台酒业是一家集科研、生产、销售一体的原生态白酒企业，公司白酒生态工业园坐落于美丽的酃湖之畔，总占地面积600亩，总资产4.8个亿。是湘南地区酿酒技术先进、销售实现目标很大的白酒酿酒企业，政府重点扶持的酿酒民营企业。旗下“醇香浓郁、绵甜爽净、回味悠长”的将台系列酒，是“国内历史文化名酒”，湖南有名商标，并获得“国内白酒”，“国内较受欢迎的十大酒水”等荣誉。酒业协会颁布的“2013国内名酒典型酒”榜单中与茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、汾酒等品牌齐名，荣获“2013国内名酒典型酒”称号。
企业文化
企业使命
永续经营，基业长青，为员工谋求财富，为社会创造财富
企业目标
依托农业产业化企业基础，完善集团公司农业、食品加工业、农产品加工业、养殖业、种植业循环型、资源节约型经济产业链;传承、整合、开拓国内酒文化与技艺，打造国内比较受消费者欢迎的白酒企业。
企业精神
诚实守信勤奋敬业
经营理念
争取降低成本重义诚信经营同行相顾同道相合
历史传承
清泉山里出泉清，万顷酃湖逗一泓。醽醁见珍张载赋，原来缩酒贡南荆。
早在西汉时期，酃湖水孕育了衡阳地区的农耕文化，先民利用富足的余粮开始酿酒，自始所酿之酒成为历代贡酒。至西晋，衡阳酿酒业大兴，环湖十里长市酒旗晃晃，酒香溢人。清代，衡酒更为兴盛，早已不限于酃湖周边，人们转而以澄碧的湘江水酿酒，作坊沿江林立，琳琅满目数百余家，年产酒4万余担，酒色如湘水之澄碧，味如湘云之轻蒙。历朝历代，山水流金，衡酒流传。
