吉井砂锅是一家以成都绿色时尚火锅、为主导产业，集原料生产、食品开发、教学培训、咨询管理为一体的全国连锁品牌管理企业。加以商业化运作，产生多元价值，实现多方共赢!现旗下拥有众多全国知名并在业界享有盛誉的餐饮企业。2015年10月吉井砂锅物流中心成立，物流中心占地20余亩，年产量10000多吨，物流中心集原材料采购、产品研发、物流配送于一体，健全和完善了吉井砂锅的连锁体系，是吉井砂锅一次质的飞跃。
　　吉井砂锅餐饮管理有限公司自成立之初本着专心与专业的态度做餐饮，公司主要以串串香，冒菜，砂锅等，川人热爱的美食为主体，旗下的吉井砂锅开店以来一直深受各路好吃嘴的热力追捧。现百余家店已经分布于国内各大中小城市，我们致力于做大众化美食，现公司已经做到工业生产，企业化运营，成立加盟连锁中心及生产，物流配送，培训中心等完善的运营服务体系。
　　公司的战略规划将致力于全力打造“吉井砂锅”全国品牌，对合作伙伴的服务始终坚持“简单的事情重复做，重复的事情认真做”的服务理念，严把质量关，科学管理，抓住机遇与时俱进，吸纳不错人才，注重人才培养，创建狼性团队。与全国各地的有识之士，紧密合作，互利双赢共同创造吉井砂锅餐饮管理有限公司辉煌灿烂的明天，续写吉井砂锅品牌的神话。

　　1、品牌的特许：按照《特许加盟合同》的约定，允许加盟者在店内外规定位置，悬挂经商标总局册的“吉井砂锅”店招及其它吉井砂锅VI识别内容。
　　2、店址的选择：总部协助选址，并对选择的位置进行考查，提出位置的优势和不足，供加盟者参考，考查选址的费用由加盟方承担，公司提供选址方面资料，选址的决策权在加盟者本人。
　　3、店面设计及设备指导支持：提供商店面布局设计，设施设备，自行购买，也可委托总部配送中心购买。
　　4、人力资源支持：（1）总部提供技术人员和管理人员支持，时间1—3个月；（2）协助加盟商招聘、培训基层员工。
　　5、技术支持：开业前和开业后，公司顾问技术团，经常巡视各加盟店，进行技术指导、督促，解决经营中存在的技术问题。
　　6、营销支持：（1）针对经营中的问题，对症施治，广泛宣传，公司因特网免费宣传。（2）协助加盟方办理建立完善各类证照和餐厅构架、人员配置、岗位职能、薪资待遇、各类成本控制等。
　　7、配送支持：冷锅鱼主要原料由公司统一配送，配送价格同直营店一样。