吉祥火锅突破创立，自成一家，既继承了中华美食文化的精髓.又创造性的带领着餐饮业全新时尚潮流，更代表着一种健康的现代消费观念。
吉祥火锅的每一锅蛙都是经过独特秘方配制，取用香辛料及名贵中药材，烹调炒制而成.开发出的锅底鲜香浓郁，营养丰富.回味绵长，健康养生，美味、操作简便，给餐饮行业带来了的革新和里程碑式的突破，象征着中华美食业的升级与复兴。
牛肉是川湘菜中经典的食材，90%的川湘菜餐厅里都会有用牛肉做的菜，占据较大的市场份额。它的存在类似于小龙虾，由历史累积而成的消费习惯，具有非常广泛的群众基础。吉祥火锅聚焦牛肉这个单品，于2017年推出主打炭烧牛肉的创立主题餐厅。拥有泡锅、平锅两种不同烹制方式，还创牛肉拼锅方式，原创16种口味，吉祥火锅从竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。
吉祥火锅追求“粤潮味的牛肉馆”好吃、好玩、有趣是他们的品牌定位。因此吉祥火锅主要创意的方式来维护自己的消费群体，力求让参加活动的人能够有期待和惊喜，在吸睛度和打响品牌度上感觉很显著。而投入的成本，却比采用传统的广告、媒体报道等形式低的多。
吉祥火锅12道以蛙为核心的主打产品、并开发出纸包鱼、纸包虾、纸包蛙，盛夏麻辣一族爱的小龙虾更是赞不绝口，配以饮品、烧烤、辅菜、凉菜和美味小吃，将产品做得专注而丰富。具有非常广泛的群众基础。吉祥火锅聚焦牛肉的这个单品，于2017年推出主打央烧牛肉的创立主题餐厅。拥有泡锅、平锅两种不同烹制方式，还创牛肉拼锅方式，原创16种口味，吉祥火锅从竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。
