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救驾烧饼
  • 加盟行业:

    餐饮 > 小吃

  • 适合人群:

    自由创业 在岗投资 网店形式 现有公司增项

  • 品牌发源地:

    北京

  • 经营模式:

    经销 特许 合作 自由连锁 直营

  • 成立时间:

    2000-01-14

  • 门店总数:

    65

  • 投资金额:5~10万

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救驾烧饼加盟介绍

救驾烧饼加盟

    黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼,是安徽省黄山市特色传统小吃。通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、菜油为原材制作皮、馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等工序制成,烘烤在炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴于炉的内壁,经烘烤、焖烘及将炉火退净后再焙烤,前后数小时而成。
    刚出炉的黄山烧饼色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻,令人回味无穷。黄山烧饼本是古徽州的地方小吃,面团揉匀饧透后,放入炉壁边,经过木炭烘烤而成。由于个头小,携带方便,且烘烤时间长,水分大多蒸发,不易变质,当年曾随徽商走遍大江南北,名气也越来越大。面粉1250克,酵面500克,猪肥膘肉750克,梅干菜135克,葱末40克,精盐100克,食碱15克,芝麻仁75克,饴糖50克,芝麻油100克。1.梅干菜放入温水中涨发,洗净切碎,放入盆内。猪肥膘肉切成小丁,放入梅干菜中,加盐、葱末、芝麻油拌匀成馅料。
    面粉放在案板上,先用沸水将1/6的面粉烫过,再与其他面粉拌匀,放入酵面和冷水500克揉匀,盖上湿布,静饧10分钟左右,然后加食碱揉透,搓成长条,摘成每个重约125克的面剂,逐个按成圆饼,包入馅料一份,按扁,刷上饴糖,撒上芝麻仁,即成烧饼生坯。烤炉炉壁烧热,用洁净湿布擦去灰尘,堵塞炉门,取烧饼生坯在无芝麻仁一面沾点水,贴在炉壁上,待全部贴完后,去掉炉门塞,烤约10分钟即成。

救驾烧饼加盟优势

救驾烧饼加盟

    1、协助加盟店的选址及加盟财务测算。
    2、提供或协助加盟店的设计、布局与设备采购。
    3、门店运营团队的经营理念及店面实操培训。
    4、开业营销策划、店面布置及开业营运支持。
    5、提供门店营运手册、产品手册等标准化文件。
    6、专属的特色产品及周到的配送服务。
    7、持续的品牌发展(广告、营销等)、营运指导等服务。

救驾烧饼加盟条件
    1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
    2、认可公司的经营与发展理念。
    3、具备足够资金实力,可满足资金加盟要求。
    4、具有合法的经营场所,按照李小老烧饼特有的设计风格和技术要求进行装修。
    5、自愿遵守并接受“救驾烧饼”的各项服务,经营与管理。
    6、为人诚实和并且具备合格人际关系能力。
    7、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务,要多费心思,要对当地的市场有一定的掌握,要熟悉一下当地的市场发展规律,促进加盟店的良性发展。
救驾烧饼加盟流程

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救驾烧饼相关问答

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  • 我有兴趣,请联系我;5万和10万。

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    2024-04-25 18:06:28 来自 江苏省泰州市 58.222.50*
  • 我有兴趣,请联系我;5--8万。

    企业回复

    亲,感谢您对救驾烧饼的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-04-24 08:36:02 来自 湖南省衡阳市 61.140.245*
  • 我有兴趣,请联系我;3到5万,5万到8万。

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    2024-04-19 01:59:18 来自 黑龙江省 42.102.204*
  • 挺感兴趣

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    2024-04-18 00:11:44 来自 北京[联通] 61.148.244*
  • 请尽快联系,给与回复

    企业回复

    亲,感谢您对救驾烧饼的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-04-16 15:44:38 来自 安徽省合肥市[联通] 58.242.198*
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