金老汉烧鸡公品牌1998年诞生于六朝古都，从单店发展起步，逐渐成长为以经营金老汉烧鸡公特色火锅及特许经营为主，兼营金老汉特色调味料的研发、加工及销售业。

2005年7月金老汉加盟管理有限公司正式挂牌成立，截止2011年12月31日，在、、、、、、、、、、、广西、新疆等全国范围内拥有金老汉烧鸡公连锁店200余家，其中直营店3家，并拥有一个养殖基地、一个调味料基地、一个物流配送中心，被誉为“烧鸡公火锅先进品牌”。

随着金老汉总部规模的不断壮大及品牌价值和品牌知名度的不断提升，金老汉也有计划的将公司的总体发展提高到国际化的高度，让金老汉品牌逐步走向国际化之路。

金老汉集养殖、调味料加工、餐厅经营及特许加盟、调料分销的垂直型产业链不仅支撑着整个金老汉品牌的有序发展，产业链中各个环节为社会还创造了数万个就业机会，带动着整个烧鸡公火锅行业的蓬勃发展。

金老汉将继续以“引路行业潮流、创立服务社会”为发展宗旨，坚持企业规模化、品牌特色化、运营产业化、店面标准化、市场国际化，以打造“老店”为战略奋斗目标。

1.“金老汉”商标是认证的注册商标，并且具有特许经营的资格，所有金老汉加 盟店均可获得由总部颁发的“品牌使用授权书”；
提供统一的装修方案，CIS-VI识别系统，收银系统等，提高/增加品牌形象个统一和加盟店的 利益；
专业的法律顾问团队为加盟商提供法律保护。

2.金老汉调料由总部研发中心研制，工厂标准化生产，并由总部物流中心直接配送至加盟 店；
专业的岗位培训、技术人员的驻店指导，提高/增加金老汉服务和口味的统一。

3.从店址的选择、门店的装修、人员的培训、设备的配备、开业的宣传直至顺利开业，总 部都将安排专门的人员进行指导。

4.整套的运营管理体系，包括《培训手册》、《员工手册》等；
与加盟店的及时沟通，及时解决加盟店在运营过程中的问题，以提高/增加加盟商与总部的产 品统一、服务统一、思路统一；
不定期的市场巡查，并到店为加盟商进行一些现场指导服务。

并不是所有创业者都适合加入金老汉这个大家庭来，本着对“金老汉”品牌和创业者负责的态度，我们对预加盟的加盟商有如下几点要求：

1   认同金老汉的企业文化
2   具备一定的服务性行业经验和企业家精神
3   具有一定的经济实体和加盟能力
4   具有较强的处理人际关系和运营管理能力
5   积极参加总部的培训，能够遵循总部的运作模式和管理制度
6   具有合格的加盟意识和商业信誉

细则解释：
一、行政级别的定义
指按权力行政管理区域划分界定的；以上划分规定不包含海外、港、澳、台及的南京区域 ；

二、发展政策
西部城市偏远郊区、区县和经济不发达的地区；公司本着互利共赢的发展原则,具体加盟事宜需经总公司考察后决议,可根据实际情况递减一个等级收费；

三、加盟费和信誉提高/增加金
加盟费及信誉提高/增加金需在签订合同时一次性支付完毕，信誉提高/增加金在合约解除时，无违约和欠费的情况下无息退还；

四、品牌使用费
签约时需支付优先期（三年）品牌使用费，第二期（二年）品牌使用费需在优先期结束前20个工作日内支付完毕；

五、专用设备费
包含专用统一的收银系统、成本分析系统、仓库管理系统等，一组荣誉铜牌（九块）；

六、预付款
开业时店面所需配送调料和物品的费用；开业之日结算，实行多退少补的政策，所有发货运费由加盟商自行支付；

七、合作年限
五年为一个合作周期，在加盟商遵守合同的约定下，可合法使用金老汉商标，合同到期后如继续经营，需重新签订加盟合同，缴纳相关费用；

八、经营面积
指店面的建筑面积，此项为推荐面积，不作强制规定，关键是店面的地理位置、配套、环境、周边餐饮氛围等；

九、培训安排
开业前培训人员：
1、厨房负责人
2、大堂经理、领班
3、电脑收银员
4、财务、出纳
5、物品采购

具体人员安排，加盟商自行分配，总部不作限制，培训人员在总部期间的吃住费用由总部负责。加盟店培训超过之人员，按每个培训周期（7天）1500元/人计算，经理级别及厨师长按2000元/人计算。

开业前总部支持人员：
1、加盟店筹备期间，总部所派指导人员的车旅费由加盟商负责；
2、开业期间总部所指派驻店的指导人员（厨师长、大堂经理）车旅费及在当地的吃住费用由加盟商负责。运营期间培训人员根据公司相关规定执行。

十、考察费　　
1、500公里以内（包括500公里），考察费：2000元/例；　　
2、500——1000公里之间的，考察费：5000元/例；　　
3、1000公里以上的，按实际产生的费用支付。