鸡架当家是一种特色风味小吃，可休闲可佐餐。它采用鸡架当家老先生历代家传制造/精制配料，选用绿色、健康、安全、标准、地道的食材，结合自主研发的现代烘烤技术，精制而成。投入市场以来，其“健康的烘烤工艺”、“香而不腻的独特口味” 备受广大消费者追捧，百人排长队抢购的场景时有发生。其“烘烤非油炸，现卖非留存自然品牌连锁非小商小贩”的经营方式，也备受人们青睐，被赞为鸡架美味始创者。
鸡架当家目前是鸡架当家总部的主营项目之一，鸡架当家是一家以鸡架为主导产业，集“产品研发、食品销售、教学培训、品牌推广、连锁管理”为一体的综合性现代化企业。公司倡导“有滋味，有乐趣，有健康”的绿色生活方式，立志于帮助更多勤劳有梦想的小本创业者实现财富梦想。
公司秉承“规范管理、标准服务、诚信经营”的企业理念，遵循“共赢共发展”的价值观，聘请杰出的食品营销技术人员。将先进的市场营销手段，整合各种优势资源，发展成为食品行业中具有竞争力与受人喜爱的影响力品牌。
鸡架当家产品采用科学电烤技术，选用多种中草药制造/精制自有工艺，经过300度高温烤制，油脂全部排出，原料品质提高/增加，鸡架当家电烤非油炸，好吃又健康，现烤现卖，提高/增加新鲜，吃着美味，啃着过瘾，老少皆宜，是难得的健康食品。鸡架当家项目优势：1、操作更简：鸡架当家无须提前腌制，随用随蘸，使用简单方便。2、成本较低：蘸料成本价格低，是市面蘸料一半的成本，3、鸡架当家价格合理：消费人群广，人人都能消费的起。 4、鸡架当家口感很好：口味才是很重要!自有工艺极其注重口味的研发，鸡架的美味无法用语言表达，只有亲自品尝才能知其美味!
