匠心寿司秉着“一心一意，一人一餐”的理念，视烹饪美食为艺术呈现之过程，力求达到视觉、嗅觉与味觉的多重共鸣，餐厅一词显得太单薄。匠心寿司其餐馆内不光有漫迷族喜欢的卡通人偶，还有机甲类、代步车等让人热血沸腾的流行元素，更有那些只属于你我的快乐记忆。
匠心寿司的装潢风格天马行空、奇思妙想。匠心寿司，没有所谓的忠实粉丝，只有一大批忠诚的朋友。看到这里琳琅满目的公仔柜台，会有顾客主动献出自己收藏的公仔人物，大家争抢着免费提供互动礼物。
匠心寿司的品牌宗旨是：传承美味、顾客至上;工贸一体、前店后厂、自产自销的特殊资源优势让匠心寿司在行业中更具竞争力。从原料采购到生产制作，从产品质量到服务质量，始终坚持做到三优，这也使得匠心寿司广受好评，并在竞争中立于不败之地。
匠心寿司每到一个城市都会掀起饮食新热点，以其独特的口感和专注的服务为消费者提供了视觉和味蕾的双重体验。多年以来，匠心寿司凭借着自己的敢于创立的精神，赢得了广大食客们的好评。
匠心寿司因其经营平民化的日式料理，以其独特的就餐形式和适中的消费价格不但赢得了大批年轻顾客，同时也吸引了其他年龄段的消费者，并得到一致认同。
匠心寿司店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。 另外，日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客，但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。
匠心寿司，好吃又划算，是广受欢迎的日式料理，加盟匠心寿司，致富不愁，上级一触即发。
