面食人人能吃，是早，中，晚餐主食，休闲食品的当家品种，只要口味好，选址得当24小时都可经营，是一个永不过时的食品。特色小吃培训美食“”就是选用普通的面条，采用奇特的自有工艺技术做出具有奇香，奇色，奇味，奇型等功能的特色美味条，开遍各地大街小巷，人吃人叫绝，谁开谁火。

犟老头炸酱面经反复研究得出，一种制造的香辣红酱与几种普通的调味品均衡配制出来的酱炒出的炸酱色泽酱红，酱香浓郁，油而不腻，入口鲜香，回味悠长，常吃不腻。与市场上任何面条特别是和相比都要胜出几个档次。真是独树一枝。

犟老头炸酱面为适应全国各地不同习俗，不同口味的人食用，等师傅们又研究出豆酱味，松仁味，菇香味，香辣味，海鲜味，椒香味等十大口味。要辣有辣，要麻有麻，要香有香，要回味有回味，要食欲有食欲。

犟老头炸酱面不但色鲜味美，而且在品种做法上也尽显特色。如汤炸面，干炸面，碗炸面，炸酱粉，炸酱三丝，炸酱饭等数百个品种。分别满足了不同吃法，不同口味，不同地区的消费者使用。特色小吃培训美食特色，人无我有，人有我精，谁干谁就赚。

说起犟老头炸酱面这个品牌的诞生，还有着一个有趣的故事。清朝年间，庐州城内有位江姓老头，人称“江老头”，以卖手擀面为生，店内的手擀面爽滑筋道，面香十足，照片炸酱面，酱香浓郁，百吃不厌，在庐州城名气很大。乾隆皇帝三下江南时，路过庐州，慕名前去品尝，尝过之后，赞不绝口，便遣随从欲购买江老头擀面与做酱秘方，以便带回宫中，随时可以享用。

哪知无论什么条件，江老头都不答应出售秘方，乾隆无法，丢下一句“真乃犟老头也”，扬长而去。此事传开，人们便改称江老头为“犟老头”，自此名扬天下，生意兴隆。这就是犟老头炸酱面的由来。

犟老头炸酱面取众家之长，采各地之精华，其中的招牌炸酱面历经无数次的试验，汇聚数十位各地名厨之心血，其口味独特让人无法模仿，无数人吃后赞不绝口，流连忘返。

犟老头炸酱面口味恒定，面条劲道，酱汁地道，现做现卖，消费群广，形式新颖，环境优雅，很多加盟商在餐饮大潮中纷纷选择了犟老头炸酱面，开店简单，加盟超小，致富“面面俱到”!

犟老头炸酱面由合肥市擀面郎餐饮管理有限公司打造的项目，经历了近三年多的准备，以其产品独特、定位准确、操作简单、低成本、加盟小、实现目标大等特点，一经推出即引起无数人的关注，获得了巨大的成功。

犟老头炸酱面公司从事面食类快餐几十年，始终专注于面食文化的发展，以弘扬中华面食文化为己任，刻苦钻研，取众家之长，采各地之精华，其中的招牌炸酱面历经无数次的试验，汇聚数十位各地名厨之心血，其口味独特让人无法模仿，无数人吃后赞不绝口，流连忘返。

未来，犟老头炸酱面将依托擀面郎强大的运营团队，大力发展连锁经营，让更多的国人品尝到难得的炸酱面，也让更多人有志于与创业的人加入犟老头的团队，一起创造辉煌的明天!

犟老头炸酱面加盟少扶持优，你想做便能入，不设加盟门槛。

低成本运营，无厨化模式，标准化管理，降低经营成本

十二年的餐饮品牌运营管理经验，成熟专业的团队运作，值得信赖。

简单化操作，无需餐饮经验，轻松经营，人人可创业。

原料自行选购，成本低，具有竞争力的价格，消费人群广泛。

犟老头炸酱面加盟扶持：

考察支持：加盟犟老头炸酱面，可以参观总部及门店，免费品尝菜肴。开店支持：总部免费提供门店装修图纸，装修材料推荐、选猴子手册等。

运营支持：犟老头炸酱面总部提供餐厅所需的软硬件设备供应商，价格、质量把关，推广物料等。培训服务：标准规范化服务、技术及管理培训等。

产品支持：加盟犟老头炸酱面，总部完善产品服务，确保新品不断，提高市场竞争力。宣传支持：总部常年提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务，提高门店竞争力。

经营督导：加盟犟老头炸酱面，公司后期跟踪经营状况，提出合理化建议，对餐厅运营进行规范和调整。设备物料：提供餐具、服装、物料等提供支持。