江川米线加盟介绍
江川米线是一种来自于云南的特色小吃，以米线为主料，佐以辣椒、精盐、蔬菜、肉等调料，用陶瓷罐罐煨制而成的，味道香浓，营养丰富，售价亲民，深受广大消费者的喜爱，江川米线加盟市场十分火热。江川米线是对一种云南食品的特称，别的地方产出的同样食品有时称作米粉，但做法不同但有时候江川米线和米粉是不相同的。江川米线一般较细，而米粉则较粗。江川米线用米制成长条状截面为圆形色洁白有韧性于开水中稍煮后捞出放入肉汤中一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱趁热吃。粉丝与其类似但口感不同。驰名的江川米线当推江川米线。江川米线起源于云南蒙自有100多年的历史。其特殊的地方在于肉汤和佐料肉汤含有一层厚厚的鸡油用于保温。肉汤温度接近滚烫但鸡油阻止了蒸汽的挥发所以外观看不出其滚烫来。吃的时候现把切得极薄的猪瘦肉片和打开的生蛋放入肉汤用筷子稍微搅拌使生食充分烫熟。然后把江川米线拨入肉汤加入上述的佐料拌匀食用
江川米线为一种食物古烹饪书《食次》之中记江川米线为“粲”。人们习惯叫江川米线“酸浆江川米线”、“酸粉”、“干江川米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等具有熟透迅速、均匀耐煮不烂爽口滑嫩煮后汤水不浊易于消化的特点特别适合火锅和休闲快餐食用。食次一说即为《隋书》所记《食馔次第法》南宋时散佚。“粲”本意为精米引申义为“精制餐食”。齐民要术中谓“粲”之制作先取糯米磨成粉加以蜜、水调至稀稠适中灌入底部钻孔之竹勺粉浆流出为细线再入锅中以膏油煮熟即为江川米线。以精米磨成精粉又以精粉制成精致食品因尊称江川米线为“粲”。又因其流出煮熟乱如线麻纠集缠绕又称“乱积”。
至宋代江川米线又称“米缆”已可干制洁白光亮细如丝线可馈赠他人。陈造《江湖长翁诗钞·旅馆三适》曰“粉之且缕之一缕百尺缰。匀细茧吐绪洁润鹅截肪。吴侬方法殊楚产可倚墙。嗟此玉食品纳我蔬簌肠。七筋动辄空滑腻仍甘芳。”时又有徐南卿《招饭》诗句“米缆丝作窝”可见其时江川米线干品为鸟窝状与如今昆明所制干江川米线如出一辙。
江川米线加盟优势
1、新品推出支持：每月定期推出新品；
2、由于统一得技术和经营运作模式，受许人可极大得降低成本、提高/增加顺利运营；
3、总部统一免费提供总部标识设计、店铺效果图设计、礼品袋你包装袋设计、灯箱喷绘画设计、促销单设计、店铺pop挂旗及海报设计、展架设计；
4、总部全面的品牌宣传，使品牌在国内餐饮市场具有相当的影响力及驰名度，我们将有专业品牌推广团队协助加盟商做好品牌合作推广；
5、协助选址评估：展店初期，总部拓展部将协助您店面选址工作，对您所选的意向店址进行专业的测评分析，针对当地市场和周边商圈做详细统计，评估意向店址的可行性；
6、区域保护支持：严格规定一定区域范围内只开一家；
7、商购连锁战略优势：总部多年经营，与全国数家强势商购连锁企业形成长期战略合作关系，总部多家店面已经优先植入，我们为加盟商推荐店地址已经打好了坚实基础；
8、为加盟商提供开业前,专业技术培训并达到标准的实操水平,完善的经营管理培训从产品管理,服务管理,经营管理,卫生管理,财务管理等使加盟商达到轻松经营的状态;
9、根据您的加盟额度，总部与您共同承担部分费用，广告费用、装修补助资金、品牌授权费都将给予一定比例的返点政策。
江川米线加盟条件
1、具备一定的社会经历且是完全的行为能力人。
2、充分理解、认同总部经营理念，接受总部管理制度，愿与总部共同开拓市场。
3、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。
4、在本地市场有合适的地段门面，门口人流量满足经营需要。
5、江川米线品牌为满足加盟商的创业成功制定了专业的加盟制度，加盟商要自觉遵守执行。
6、拥有好的商业信誉度和个人品。
7、创业者需要有一定的门店经营管理经验，有从事类似职业的经历会好一些，毕竟有经验上手经营会快一些。
江川米线加盟流程
1、详细了解
留下您的联系方式，或许详细加盟政策，方便后期加盟工作的持续开展。
2、实地考察
加盟者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、加盟申请
若加盟商对江川米线品牌没有异议，可向总部提供《加盟申请书》，一并提交身份说明。
4、签订加盟合同
加盟商在确定终的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。
5、选址建店
总部协助加盟商进行门店选址参考和规划。
6、门店装修
加盟商按部总部要求对营业场所进行装修、装饰，装修完毕后总部进行验收。
7、人员培训
加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往总部培训，确保加盟店后期顺利运营。
8、开业准备
江川米线加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划，做好开业准备工作。
9、开业支持
由总部统一安排加盟店开业时的营销策划活动。开业前，总部派出专业的技术团队到当地支持开业，以使得开业感觉达到总部标准，给客人留下很好的印象，为加盟商之后的运营打好基础。
