火中雪

火中雪冰火锅的在配料和制作方法上的大胆创立，是火锅千年历史的，不但充分迎合了当今餐饮消费的需求，而且实现了火锅店的经营制作简单化、标准化、透明化，将会开启火锅市场的新一轮财富风暴！浓缩蘸料 必不可少;要想火锅香，全靠料和汤！ 火中雪冰火锅由冰块和制造“草原红酒”演绎出的汤底，已经留给食客们无限的悬念了，这里需要介绍一下火中雪冰火锅美味的另一秘诀：火中雪四倍浓缩料（蘸料）！

火锅经过上千年的演义，如今火锅品牌特色各异，蘸料始终必不可少，小小一碟蘸料，看上去毫不起眼，却有“点石成金”的巨大魔力，也是火锅餐饮不可少的一环，火中雪总部吸纳南北各种特色火锅蘸料的精华，结合火中雪冰火锅“三合一”底汤的口味特点，研制出了火中雪冰火锅蘸料——（四倍浓缩料）的自有工艺。四倍浓缩料的制作，在制造自有工艺的基础上，采用新的制作工艺和制造设备制作而成。火中雪四倍浓缩料是总部的制造自有工艺，由总部统一配送，提高/增加口味的纯正，不可仿制。根据个人口味的需求，可以调制不同的味型蘸料，总部免费传授调配技术。有它助阵，您的好生意谁也学不来、抢不走科学吃法：按步就餐;感受非凡;吃火中雪冰火锅，一看、二饮、三涮、四烫、五煮、六泡，才算完整的享受了一遍。一看：看锅底。