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胡须张卤肉饭
  • 加盟费用10~20万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 快餐
  • 创业人群自由创业 在岗投资 现有公司增项
  • 公司名称胡须张卤肉饭
  • 成立时间2002-06-19
  • 门店数499
  • 公司地址上海市普陀区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
胡须张卤肉饭加盟费用
加盟店型 旗舰店 形象店 标准店
店铺面积 100㎡ 80㎡ 60㎡
房租费用 1万元/月 8000元/月 6000元/月
装修费用 700元/㎡ 700元/㎡ 700元/㎡
设备费用 5万元 4.5万元 4万元
前期原材料 1.5万元 1.2万元 1万元
广告宣传费用 8000元 6000元 4000元
开业费用 7000元 6000元 5000元
人员工资 3000元/月/人(7人) 3000元/月/人(5人) 3000元/月/人(4人)
水电杂费 2000元/月 1700元/月 1400元/月
流动资金 9万元 7万元 5万元
总加盟费用 27.3万元 21.97万元 17.04万元
以上加盟费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

胡须张卤肉饭加盟介绍
胡须张卤肉饭加盟
  胡须张卤肉饭加盟  鬍鬚张的由来要追溯到民国四十九年(西元一九六○年),民生西路口的一个卖鲁肉饭的摊子。由于味道好、口味佳、真材实料,所以好口碑带来了优佳的生意。鬍鬚张的创始人张炎泉先生,因为长期忙碌平均一天的睡眠时大约叁至四小时,实在挪不出时间来整理他那和生意同样茂盛的鬍子,而久之亲近的老顾客就腻称他为「鬍鬚张」,因此「鬍鬚张」之名从此就不胫而走,倒和他鲁肉饭同样有名,于是鲁肉饭和鬍鬚张成了不可分别的註册商标。
  鬍鬚张从民生西路双连市场对面的路边摊起家,逐步成长扩充成为今日连锁企业体系的经营,始终奋进不懈的精神致力于台湾美食的研製、改革,不惜斥资引进先进的精密餐厨设备,确保各式产品品质并保持一贯的风味,以贯彻『品质、口味、服务、卫生』的经营理念,逐步朝向合理化、企业化、连锁化、国际化来发展,成立了鬍鬚張股份有限公司,期盼中式速食业能在国内、外与西式速食业并驾齐驱,实现「卖鲁肉饭卖到全世界都知道」的品牌愿景。
  卤肉饭的历史可回朔到周朝,根据专门记载古代生活规则的典籍【周礼】,当中【天官?膳夫篇】所记,周朝大王每一顿饭会用上珍贵的菜式有八道,其中的二道为淳熬与淳母,都是将肉酱剁好,盖在一盅米饭上,上面浇上脂油肉汁,两者之差异在于淳熬使用的是糯米饭,淳母使用的是粳米饭。由此可知今日我们熟悉的「卤肉饭」类似古代周朝的帝王美食「淳熬」与「淳母」。
  胡须张粹鲁采用CAS认证合格,每头猪只有一台斤,极为珍贵难得的新鲜「禁脔肉」,切成宽3mm,长3~5cm的长条肉丝,加上配料,以小火慢慢熬煮四到六个小时,每十五分钟搅拌一次,过滤多余油汁,再以科学仪器检测甜度、咸度、香度、色泽、熟烂度、含油量等是否合乎标准。
  胡须张卤肉饭快餐加盟选用一等级良质米,每碗小碗的卤肉饭均是以150公克的米饭,搭配38公克的粹鲁,两者混合美味的黄金比例,使美味的粹鲁鲁汁充份在每颗饭粒中流动,将这碗卤肉饭呈现很好的风味;并再放上以日本酒糟手法制造而成的奈良渍,一口卤肉饭,再搭配一口奈良渍,入口的滋味非常融洽,而整碗卤肉饭吃起来的感觉是吃「巧」不是吃饱,好吃美味「热、Q、香」完全展现。
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您可能想了解的加盟项目
投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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