火锅圈火锅，菜品全用盅盅装，是儿时的记忆，是年代的符号，但是新国潮。区别传统火锅的大气磅礴，喜盅盅走的是小巧玲珑的精致路线，同样的品质价格更实惠。80、90的市井烟火味在火锅圈得到了结合。
选用了来自四川老师傅几十年的卤味，口味正宗。卤水由三十多种中药材，加之少许香料，配上牛油熬制而成，在香味的层次感上更厚重，辣得柔和，辣中有麻。卤锅中加入适量的印度干辣椒和花椒刺激着味蕾，辣而不燥，鲜香带劲好吃到上头。
火锅圈开创了“吃火锅、数盅盅”的消费模式，以盅盅做食物载体，靠自助取餐的服务方式打造了火锅市场的新业态。凭借精致小杯菜、锅底多样性、取餐自助化、产品多元化得到越来越多食客的喜爱；更以流量高、扶持力度大等特点收到了加盟商的偏爱。火锅圈倾心打造至高品味的美食场所，创立了众多特色餐饮品牌，满足不同消费群体的不同需求。专业的团队，个性化的装修、极显人性化的亲和服务。火锅圈用爱为消费者制造康健、营养、绿色、平安、佳肴的产品和高品德的效力，是一贯秉承的目标。火锅圈来了，之所以如此的吸引消费者，是因为在每一个末节上都做到了精益求精，谋求完善。火锅圈的外立面是富有老上海特色的巴洛克风格洋房，有着百年历史的三级古迹，历经一年的精心筹备，搭配上融合吉祥与现代简约的装潢风格，打造出现代的用餐环境。匠心别具的用餐环境设计，每个细节都突显出陈咏佶主厨的用心。大至具震撼感的大型水景祥龙吐珠、互动式投影伸展台，小至锅具、餐具、灯具等细节，无一不是专为火锅圈特别打造。
