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湖南渔粉

加盟行业：

餐饮 > 小吃
适合人群：

自由创业在岗投资
品牌发源地：

湖南
经营模式：

代理
成立时间：

2013-04-18
门店总数：

100
投资金额：5~10万

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湖南渔粉加盟介绍

　　作为传统正宗的桂林米粉品牌，湖南渔粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。湖南渔粉被广大食客誉为桂林米粉中正宗和经典的代表之一，深受广大食客认可和赞赏。湖南渔粉制作工艺源于传统，优于传统。米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势，构成了湖南渔粉正宗口感，让湖南渔粉成为中华名吃桂林米粉中的佼佼者。

　　湖南渔粉餐饮管理有限总部一直致力于打造高品质的菜品，一直坚持不断，研制契合消费者口味的菜品，逐步形成共同的菜品系统，这些菜品取得消费者的青睐离不开刚强的技能后台。湖南渔粉连锁处理总部为各加盟店供给长时间技能工艺支持，将定时推出新品供给给各加盟店，使各加盟店可以取得连绵不断的免费技能支持与技能升级。总部将持续地无偿的供给新技能，新工艺，新食物给加盟店，让加盟店依据商场改变改换运营品种。

　　湖南渔粉的米粉坚持选用桂林当地有机大米，注于漓江清水泡胀再磨成米浆，以人力为主辅之机器榨出细软的粉条，清香怡人有筋力，口感劲爽滑嫩耐嚼。正是湖南渔粉对米粉原料的挑剔追求，食客们真正享受到地道桂林米粉。

　　湖南渔粉传承百年制作工艺，配以猪骨、牛骨、香料、罗汉果等食材、药材、香料多种佐料熬制而成，肉类的精华、药材和香料的提味很好结合，确保湖南渔粉的卤水清香浓郁，让每一碗米粉与众不同。佐料丰富多彩，佐料包括牛肉、锅烧、鱼丸等肉类系列，酸笋、黄豆、辣椒、酸豆角、香菜等调料系列，或传统干捞，或加入大骨汤，每位挑剔的食客都能在湖南渔粉自由搭配，满足自己的口感。

　　湖南渔粉三大卖点：

　　1、米粉软滑：

　　湖南渔粉的米粉坚持选用桂林当地有机大米，注于漓江清水泡胀再磨成米浆，以人力为主辅之机器榨出细软的粉条，清香怡人有筋力，口感劲爽滑嫩耐嚼。正是湖南渔粉对米粉原料的挑剔追求，食客们真正享受到地道桂林米粉。

　　2、卤水香郁：

　　湖南渔粉制作工艺，配以猪骨、牛骨、香料、罗汉果等食材、药材、香料多种佐料熬制而成，肉类的精华、药材和香料的提味很好结合，确保湖南渔粉的卤水清香浓郁，让每一碗米粉与众不同。

　　3、佐料丰富：

　　湖南渔粉佐料丰富多彩，佐料包括牛肉、锅烧、鱼丸等肉类系列，酸笋、黄豆、辣椒、酸豆角、香菜等调料系列，或传统干捞，或加入大骨汤，每位挑剔的食客都能在湖南渔粉自由搭配，满足自己的口感。

湖南渔粉加盟优势

　　1、口感饱满：湖南渔粉的酸，采用高品质的食醋来进行调味，更能促进人的食欲和消化，酸酸辣辣的口感吃起来丰盈饱满。

　　2、香而不躁：辣”有麻辣、酸辣、香辣、鲜辣、火辣五种。根据区域口味习惯和条件，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。湖南渔粉的辣，结合了酸辣、香辣与鲜辣。在调配红油的过程中，需要掌握技巧、火候，以及为了调和出恰当的口味，还需要放进一些辅料，才能做到香味诱人，又不会躁。

　　3、粉条爽滑：制作牛肉米粉的粉经过这么多年，无数人的试验表明，红薯粉适合牛肉米粉，湖南渔粉只选用纯红薯粉制作的粉，这样做出的牛肉米粉不仅口感劲道、而且有咀嚼感，吃起来滑爽，煮粉前把粉条泡软，即使泡个20分钟到半个小时也照样弹牙。完全区别于大街上部分选用加入化学添加剂来增强弹性的劣质粉条的小摊贩。

　　4、营养美味：市场上大部分的牛肉米粉的汤是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的成效，与其称之为汤，不如叫“酸辣水”。湖南渔粉健康营养美味，赢得广大顾客的青睐。

湖南渔粉加盟条件

　　1、企业法人或自然人，对经营该行业有足够的兴趣。
　　2、认同湖南渔粉加盟品牌的一切，包括品牌文化以及经营理念。
　　3、具有一定的创业能力，能够支付建店以及店铺前期经营所需的各项费用。
　　4、特许加盟商在当地自备营业场所，商业面积符合湖南渔粉加盟总部的较低标准。
　　5、加盟商愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。
　　6、信誉较好，个性开朗积极，具有亲和力。
　　7、湖南渔粉加盟商要求要能言善辩，人际沟通能力要强，还要具备财务管理能力。

湖南渔粉加盟流程

　　1、咨询总服电话或在官方网站了解加盟事宜，洽谈合作意向
　　2、申请填写湖南渔粉加盟申请表，将店铺相关资料发回总部
　　3、根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估
　　4、评估通过后，与湖南渔粉加盟总部相关区域负责人洽谈加盟具体事项，签订加盟商合同
　　5、交纳加盟保证金，办理完相应手续，得到总部授权
　　6、按总部指定要求装修店铺和布置卖场选定首批产品，配齐导购员正式开业
　　7、将店铺相关资料传到湖南渔粉加盟总部建立跟踪服务
　　8、定期接受营销管理系统培训及后续支持与跟进

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